Pengaruh pratanak terhadap pati resisten dan sifat hipoglikemik kacang merah (Phaseolus vulgaris L) pada tikus Sparague Dawley
Main Authors: | , MUZDALIFAH, Dian, , Prof. Dr. Ir. Y.Marsono, M.S |
---|---|
Format: | Thesis |
Published: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
2009
|
Subjects: |
Similar Items
-
Efek Hipokolesterolemik dan Hipoglikemik pati garut butirat pada tikus Sparague Dawley
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (2008) -
Pengaruh Pratanak Kacang Kapri (Pisum sativum
axiphium L) Terhadap Kadar Serat Pangan dan Pati
Resisten serta Sifat Hipoglikemiknya Pada Tikus
Diabetik Induksi Alloksan
by: , Fitriana Mustikaningrum, et al.
Published: (2011) -
Pengaruh proses pratanak terhadap kadar pati resisten dan nilai indeks glikemik jagung (Zea mays L.)
by: , MAHARDIKA, Made Surya Pramana, et al.
Published: (2008) -
Tepung pra-masak :: Kandungan pati resisten, sifat-sifat digesta tikus dan sifat organoleptik crackers yang dihasilkan
by: , ROSIDA, et al.
Published: (2001) -
Pengaruh konsumsi kacang merah (Phaseolus vulgaris L.,) terhadap status antioksidan dan profil lipida darah tikus Sprague dawley
by: , RIDHA, Muhammad Fauzan, et al.
Published: (2009)