Pembuatan dan karakterisasi maltodekstrin dan sirup glukosa dari pati garut (Maranta arundinacea Linn) butirat

Gelijkaardige items

• Sintesis dan karakterisasi fisik, kimia dan fisiologis pati-garut butirat
  door: , DAMAT, et al.
  Gepubliceerd in: (2009)
• Penentuan Lama Hidrolisis dan Karakteristik Maltodekstrin dan Sirup Glukosa dari Pati Jagung Fosfat
  door: , SHERLY RIDHOWATI, et al.
  Gepubliceerd in: (2011)
• Pembuatan pati garut butirat dan aplikasinya dalam pembuatan Edible Film
  door: , KUSUMASMARAWATI, Ambar Dwi, et al.
  Gepubliceerd in: (2007)
• KUALITAS NOODLE DARI KOMPOSIT PATI AREN (Arenga pinnata Merr.) DAN TEPUNG GARUT (Maranta arundinaceae L.)
  door: , LAURENCIA LOLA KARLINA, et al.
  Gepubliceerd in: (2014)
• KARAKTERISASI FISIKAWI PRODUK EKSTRUSI BERBASIS PASTA TEPUNG GARUT (Maranta arundinacea L.)
  door: , Budi Rahardjo
  Gepubliceerd in: (2001)