Pengaruh vibrasi dan penyimpanan suhu dingin terhadap kerusakan fisik salak pondoh (Salacca edulis R.) yang dikemas dalam kemasan cell-tray dan curah - , MASBAITUBUN, Herman, Dr.Ir.Supriyadi, M.Sc ([Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada, 2009)