Pengaruh konsentrasi, suhu dan waktu pada proses ekstraksi alkali terhadap kekuatan gel karagenan
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Thesis |
| Published: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
2010
|
| Subjects: |
| _version_ | 1826042748798500864 |
|---|---|
| author | , MUSTONO, Yohanes Venansius Yudha Samodra Hani , Siti Syamsiah, Ir., Ph.D |
| author_facet | , MUSTONO, Yohanes Venansius Yudha Samodra Hani , Siti Syamsiah, Ir., Ph.D |
| author_sort | , MUSTONO, Yohanes Venansius Yudha Samodra Hani |
| collection | UGM |
| first_indexed | 2024-03-13T21:52:28Z |
| format | Thesis |
| id | oai:generic.eprints.org:84938 |
| institution | Universiti Gadjah Mada |
| last_indexed | 2024-03-13T21:52:28Z |
| publishDate | 2010 |
| publisher | [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada |
| record_format | dspace |
| spelling | oai:generic.eprints.org:849382014-08-20T02:57:48Z https://repository.ugm.ac.id/84938/ Pengaruh konsentrasi, suhu dan waktu pada proses ekstraksi alkali terhadap kekuatan gel karagenan , MUSTONO, Yohanes Venansius Yudha Samodra Hani , Siti Syamsiah, Ir., Ph.D ETD [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2010 Thesis NonPeerReviewed , MUSTONO, Yohanes Venansius Yudha Samodra Hani and , Siti Syamsiah, Ir., Ph.D (2010) Pengaruh konsentrasi, suhu dan waktu pada proses ekstraksi alkali terhadap kekuatan gel karagenan. UNSPECIFIED thesis, UNSPECIFIED. http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=45802 |
| spellingShingle | ETD , MUSTONO, Yohanes Venansius Yudha Samodra Hani , Siti Syamsiah, Ir., Ph.D Pengaruh konsentrasi, suhu dan waktu pada proses ekstraksi alkali terhadap kekuatan gel karagenan |
| title | Pengaruh konsentrasi, suhu dan waktu pada proses ekstraksi alkali terhadap kekuatan gel karagenan |
| title_full | Pengaruh konsentrasi, suhu dan waktu pada proses ekstraksi alkali terhadap kekuatan gel karagenan |
| title_fullStr | Pengaruh konsentrasi, suhu dan waktu pada proses ekstraksi alkali terhadap kekuatan gel karagenan |
| title_full_unstemmed | Pengaruh konsentrasi, suhu dan waktu pada proses ekstraksi alkali terhadap kekuatan gel karagenan |
| title_short | Pengaruh konsentrasi, suhu dan waktu pada proses ekstraksi alkali terhadap kekuatan gel karagenan |
| title_sort | pengaruh konsentrasi suhu dan waktu pada proses ekstraksi alkali terhadap kekuatan gel karagenan |
| topic | ETD |
| work_keys_str_mv | AT mustonoyohanesvenansiusyudhasamodrahani pengaruhkonsentrasisuhudanwaktupadaprosesekstraksialkaliterhadapkekuatangelkaragenan AT sitisyamsiahirphd pengaruhkonsentrasisuhudanwaktupadaprosesekstraksialkaliterhadapkekuatangelkaragenan |