Pengaruh konsentrasi, suhu dan waktu pada proses ekstraksi alkali terhadap kekuatan gel karagenan

Pengaruh konsentrasi, suhu dan waktu pada proses ekstraksi alkali terhadap kekuatan gel karagenan

Bibliographic Details
Main Authors:	, MUSTONO, Yohanes Venansius Yudha Samodra Hani, , Siti Syamsiah, Ir., Ph.D
Format:	Thesis
Published:	[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2010
Subjects:	ETD

Similar Items

EKSTRAKSI BUAH PARIJOTO (MEDINILLA SPECIOSA BLUME) BERBANTU ULTRASONIK PADA BERBAGAI SUHU, WAKTU DAN KONSENTRASI PELARUT ETANOL
by: Bambang Kunarto, et al.
Published: (2020-04-01)

MEKANISME PROSES TAHAP EKSTRAKSI KARAGENAN DARI Eucheuma cottonii MENGGUNAKAN PELARUT ALKALI (The Mechanism of Carrageenan Extraction from Eucheuma cottonii Using Alkaline Solvent)
by: Sperisa Distantina, et al.
Published: (2013-03-01)

OPTIMASI SUHU DAN KONSENTRASI PELARUT ETANOL PADA PROSES EKSTRAKSI TANIN DARI BIJI PINANG MENGGUNAKAN PENDEKATAN RSM
by: Zahara Firda, et al.
Published: (2023-10-01)

PENGARUH WAKTU DAN SUHU PEMBAKARAN ABU SEKAM PADI PADA PROSES EKSTRAKSI SILIKA DENGAN PELARUT NaOH
by: Cut Mauliza Utary, et al.
Published: (2023-10-01)

EKSTRAKSI DAN KARAKTERISASI KARAGENAN KASAR RUMPUT LAUT Eucheuma cottoni
by: Asri jaya, et al.
Published: (2019-08-01)

ANALISA SUHU DAN WAKTU PEMBAKARAN ABU SEKAM PADI TERHADAP HASIL SILIKA DARI PROSES EKSTRAKSI MENGUNAKAN PELARUT NAOH
by: Anisyah Padang, et al.
Published: (2023-09-01)

EKSTRAKSI GELATIN DARI KULIT SAPI DENGAN VARIASI WAKTU PERENDAMAN PELARUT CH3COOH DAN SUHU EKSTRAKSI
by: Mutiara Lestari Simanjuntak, et al.
Published: (2023-12-01)

PENGARUH VARIASI SUHU DAN WAKTU EKSTRAKSI TERHADAP KARAKTERISTIK GELATIN KULIT IKAN SETUHUK
by: , JIEMSLI S GULTOM, et al.
Published: (2013)

PENGARUH SUHU DAN WAKTU EKSTRAKSI TERHADAP KUALITAS PEKTIN DARI LIMBAH KULIT PEPAYA
by: Eva Diana, et al.
Published: (2023-10-01)

EKSTRAKSI PEKTIN JAMBU BIJI (Psidium guajava) PENGARUH KEASAMAN, SUHU DAN WAKTU EKSTRAKSI TERHADAP JUMLAH PEKTIN YANG TEREKSTRAK
by: Hastuti, Pudji
Published: (1983)

PENGARUH KONSENTRASI PELARUT PADA PROSES EKSTRAKSI ANTOSIANIN DARI BUNGA KEMBANG SEPATU
by: Dina Agustin, et al.
Published: (2015-10-01)

Isolasi Gelatin dari Limbah Tulang Ikan Nila (Oreochromis Niloticus): Pengaruh Suhu dan Waktu Ekstraksi
by: Putra Capriyanda, et al.
Published: (2021-02-01)

Kajian suhu ekstraksi panas dan konsentrasi bunga telang kering terhadap karakteristik fisikokimia dan organoleptik pudding
by: Tri Rahayuningsih, et al.
Published: (2022-05-01)

PENGARUH KONSENTRASI ASAM ASETAT DAN WAKTU EKSTRAKSI TERHADAP MUTU KOLAGEN LIMBAH KULIT IKAN NILA HITAM
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (2011)

Pemurnian Glukomanan Tepung Iles-iles (Amorphophallus onchophllus) dengan Variasi Konsentrasi Isopropil Alkohol dan Waktu Ekstraksi
by: Muhammad Rahadian Nur, et al.
Published: (2023-10-01)

OPTIMASI KONSENTRASI PELARUT DAN WAKTU EKSTRAKSI PEKTIN KULIT JERUK MANIS (CITRUS SINENSIS) DENGAN METODE MASERASI
by: Widya Dwi Rukmi Putri, et al.
Published: (2021-04-01)

KARAKTERISTIK KARAGENAN DARI BERBAGAI JENIS RUMPUT LAUT YANG DIPROSES DENGAN BERBAGAI BAHAN EKSTRAKSI
by: Lukman Hudi Lukman
Published: (2017-08-01)

Pengaruh konsentrasi asam fosfat dan waktu pengulasan terhadap kekuatan perlekatan sealant pada gigi sulung :: Uji laboratoris kekuatan tarik
by: , ASTUTI, Ni Putu Widani, et al.
Published: (2006)

EKSTRAKSI PEKTIN PADA KULIT BUAH KLUWIH (Artocarpus camansi Blanko) PADA BERBAGAI SUHU DAN KONSENTRASI ASAM SITRAT
by: Reski Putriani Demsi, et al.
Published: (2019-11-01)

STUDI PEMBUATAN FRUIT LEATHER PISANG KEPOK MERAH (KAJIAN KONSENTRASI KARAGENAN DAN SUKROSA)
by: Devia Fajar Haqsari Faradina, et al.
Published: (2018-10-01)

KONSENTRASI GELATIN DAN KARAGENAN PADA PEMBUATAN PERMEN JELLY SARI BROKOLI (Brassica oleracea)
by: Rudi Nurismanto, Sudaryati, Ahmad Hudanur Ihsan
Published: (2016-04-01)

PENGEMBANGAN PRODUK JELLY DRINK BERBASIS KAYU SECANG (Caesalpinia sappan L.) DENGAN VARIASI KONSENTRASI SUKROSA DAN KONSENTRASI KARAGENAN
by: Sumartini Sumartini
Published: (2022-01-01)

Ekstraksi dan karakterisasi karagenan Eucheuma cottonii dari kepulauan seribu sebagai bahan pembuat edible film
by: , WARYAT, et al.
Published: (2003)

PENGARUH KONSENTRASI EKSTRAK DAUN CINCAU HIJAU (Cycle barbata L. Miers) DAN SUHU EKSTRAKSI TERHADAP KARAKTERISTIK MIE BASAH
by: Hapsari Titi Palupi
Published: (2015-01-01)

Pengaruh suhu dan waktu curing adesif terhadap kekuatan geser dan lelah sambungan baja karbon
by: , SUGIMAN, et al.
Published: (2001)

PENGARUH JENIS DAN KONSENTRASI ASAM, TEMPERATUR DAN WAKTU EKSTRAKSI TERHADAP KARAKTERISTIK FISH GLUE DARI LIMBAH IKAN TENGGIRI
by: Tony Handoko, et al.
Published: (2012-05-01)

PENGARUH WAKTU PEMASAKAN DAN KONSENTRASI ALKALI AKTIF TERHADAP RENDEMEN DAN SIFAT FISIK PULP KAYU BUSH PUTIH (Melaleuca viridiflora) MELALUI PROSES SULFAT
by: , RINA AFIANI REBIA, et al.
Published: (2014)

KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, DAN ORGANOLEPTIK JELLY CINCAU HITAM (Mesona palustris Bl) (KAJIAN KONSENTRASI SIMPLISIA CINCAU HITAM DAN KONSENTRASI KARAGENAN)
by: Rositha Adryana Christanti, et al.
Published: (2019-01-01)

EKSTRAKSI DAN KARAKTERISASI PEKTIN DARI KULIT BUAH MANGGA HARUMANIS (Mangifera Indica L.) BERDASARKAN VARIASI SUHU DAN WAKTU
by: Nurmila Nurmila, et al.
Published: (2019-11-01)

PEMBUATAN JELLY DRINK Averrhoa blimbi L. (KAJIAN PROPORSI BELIMBING WULUH : AIR DAN KONSENTRASI KARAGENAN)
by: Firdausia Agustin, et al.
Published: (2013-12-01)

Pengaruh konsentrasi Ca(OH)2 dan suhu pemasakan pada proses nikstamalisasi tepung jagung
by: Tuty Shohibatuz Zakiyah, et al.
Published: (2022-05-01)

OPTIMASI FORMULASI DAN KARAKTERISASI FISIKOKIMIA DALAM PEMBUATAN DAGING RESTRUKTURISASI MENGGUNAKAN RESPONSE SURFACE METHODOLOGY (KONSENTRASI JAMUR TIRAM SERTA GEL PORANG DAN KARAGENAN)
by: Wiwit Mariana, et al.
Published: (2018-02-01)

Optimasi Pembuatan Gelatin dari Tulang Ikan Kaci-Kaci (Plectorhynchus chaetodonoides Lac.) Menggunakan Berbagai Konsentrasi Asam dan Waktu Ekstraksi
by: Tazwir Tazwir, et al.
Published: (2014-05-01)

Ekstraksi dan karakterisasi karagenan Eucheuma cottonii dari perairan Nusa Dua Bali dan pemanfaatannya sebagai edible film
by: , AHMADI, Noor Roufiq, et al.
Published: (2004)

Karakteristik arang cangkang kelapa sawit dari proses karbonisasi yang berbeda diaktivasi dengan ZnCl2 konsentrasi rendah pada beberapa variasi suhu dan waktu aktivasi
by: , SULISTYO, Joko, et al.
Published: (2009)

PENGARUH SUHU DAN WAKTU TERHADAP KEKUATAN TARIK DENGAN PENGUJIAN TERMAL MEKANIS PADA BELT CONVEYOR 2 PLY
by: Muslih Muhammad, et al.
Published: (2015-11-01)

VARIASI WAKTU EKSTRAKSI DAN JENIS ASAM PADA PROSES PRODUKSI GELATIN TULANG IKAN NILA (Oreochromis niloticus)
by: Neneng Suliasih, et al.
Published: (2020-09-01)

Studi Proses Ekstraksi Mineral Tembaga Menggunakan Gelombang Mikro Dengan Variasi Waktu Radiasi Dan Jenis Reduktor
by: I Putu Rian Utanaya Murta, et al.
Published: (2012-09-01)

KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK MINUMAN JELI DENGAN PERBEDAAN KONSENTRASI KARAGENAN, GLUKOMANAN, DAN TEPUNG PISANG TERFERMENTASI
by: Hanim Mufarrihah Octaviyana, et al.
Published: (2023-04-01)

PENGARUH KONSENTRASI KARAGENAN DAN TEPUNG TERIGU TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK FRUIT LEATHER APEL ANNA (Malus domestica)
by: Yossy Eka Winifati, et al.
Published: (2020-04-01)