Formulasi dan aplikasi mikroemulsi lutein untuk menghambat fotooksidasi vitamin C dalam sari buah apel
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Thesis |
| Published: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
2010
|
| Subjects: |
| _version_ | 1797029895744782336 |
|---|---|
| author | , FADILAH, Ratnawaty , Prof. Dr. Sri Raharjo, M.Sc |
| author_facet | , FADILAH, Ratnawaty , Prof. Dr. Sri Raharjo, M.Sc |
| author_sort | , FADILAH, Ratnawaty |
| collection | UGM |
| first_indexed | 2024-03-13T21:56:36Z |
| format | Thesis |
| id | oai:generic.eprints.org:86268 |
| institution | Universiti Gadjah Mada |
| last_indexed | 2024-03-13T21:56:36Z |
| publishDate | 2010 |
| publisher | [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada |
| record_format | dspace |
| spelling | oai:generic.eprints.org:862682014-08-20T02:55:44Z https://repository.ugm.ac.id/86268/ Formulasi dan aplikasi mikroemulsi lutein untuk menghambat fotooksidasi vitamin C dalam sari buah apel , FADILAH, Ratnawaty , Prof. Dr. Sri Raharjo, M.Sc ETD [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2010 Thesis NonPeerReviewed , FADILAH, Ratnawaty and , Prof. Dr. Sri Raharjo, M.Sc (2010) Formulasi dan aplikasi mikroemulsi lutein untuk menghambat fotooksidasi vitamin C dalam sari buah apel. UNSPECIFIED thesis, UNSPECIFIED. http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=47132 |
| spellingShingle | ETD , FADILAH, Ratnawaty , Prof. Dr. Sri Raharjo, M.Sc Formulasi dan aplikasi mikroemulsi lutein untuk menghambat fotooksidasi vitamin C dalam sari buah apel |
| title | Formulasi dan aplikasi mikroemulsi lutein untuk menghambat fotooksidasi vitamin C dalam sari buah apel |
| title_full | Formulasi dan aplikasi mikroemulsi lutein untuk menghambat fotooksidasi vitamin C dalam sari buah apel |
| title_fullStr | Formulasi dan aplikasi mikroemulsi lutein untuk menghambat fotooksidasi vitamin C dalam sari buah apel |
| title_full_unstemmed | Formulasi dan aplikasi mikroemulsi lutein untuk menghambat fotooksidasi vitamin C dalam sari buah apel |
| title_short | Formulasi dan aplikasi mikroemulsi lutein untuk menghambat fotooksidasi vitamin C dalam sari buah apel |
| title_sort | formulasi dan aplikasi mikroemulsi lutein untuk menghambat fotooksidasi vitamin c dalam sari buah apel |
| topic | ETD |
| work_keys_str_mv | AT fadilahratnawaty formulasidanaplikasimikroemulsiluteinuntukmenghambatfotooksidasivitamincdalamsaribuahapel AT profdrsriraharjomsc formulasidanaplikasimikroemulsiluteinuntukmenghambatfotooksidasivitamincdalamsaribuahapel |