Karakteristik fisikokimia tapioka dari industri modern, semi modern dan tradisional
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Thesis |
| Published: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
2010
|
| Subjects: |
| _version_ | 1797030010632011776 |
|---|---|
| author | , REJEKI, Sri , Prof. Dr. Ir. Haryadi, M.App.Sc |
| author_facet | , REJEKI, Sri , Prof. Dr. Ir. Haryadi, M.App.Sc |
| author_sort | , REJEKI, Sri |
| collection | UGM |
| first_indexed | 2024-03-13T21:58:33Z |
| format | Thesis |
| id | oai:generic.eprints.org:86848 |
| institution | Universiti Gadjah Mada |
| last_indexed | 2024-03-13T21:58:33Z |
| publishDate | 2010 |
| publisher | [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada |
| record_format | dspace |
| spelling | oai:generic.eprints.org:868482014-08-20T02:58:33Z https://repository.ugm.ac.id/86848/ Karakteristik fisikokimia tapioka dari industri modern, semi modern dan tradisional , REJEKI, Sri , Prof. Dr. Ir. Haryadi, M.App.Sc ETD [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2010 Thesis NonPeerReviewed , REJEKI, Sri and , Prof. Dr. Ir. Haryadi, M.App.Sc (2010) Karakteristik fisikokimia tapioka dari industri modern, semi modern dan tradisional. UNSPECIFIED thesis, UNSPECIFIED. http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=47712 |
| spellingShingle | ETD , REJEKI, Sri , Prof. Dr. Ir. Haryadi, M.App.Sc Karakteristik fisikokimia tapioka dari industri modern, semi modern dan tradisional |
| title | Karakteristik fisikokimia tapioka dari industri modern, semi modern dan tradisional |
| title_full | Karakteristik fisikokimia tapioka dari industri modern, semi modern dan tradisional |
| title_fullStr | Karakteristik fisikokimia tapioka dari industri modern, semi modern dan tradisional |
| title_full_unstemmed | Karakteristik fisikokimia tapioka dari industri modern, semi modern dan tradisional |
| title_short | Karakteristik fisikokimia tapioka dari industri modern, semi modern dan tradisional |
| title_sort | karakteristik fisikokimia tapioka dari industri modern semi modern dan tradisional |
| topic | ETD |
| work_keys_str_mv | AT rejekisri karakteristikfisikokimiatapiokadariindustrimodernsemimoderndantradisional AT profdrirharyadimappsc karakteristikfisikokimiatapiokadariindustrimodernsemimoderndantradisional |