Kinetika degradasi senyawa aroma sintetis spesifik salak pondoh (Salacca edulis) secara in vitro

類似資料

• Detection of Decaying Aroma of Salak Pondoh (Salacca edulis reinw) in Fifteen Days Storage at Room Temperature
  著者:: Dika Intan Ayudiaswati, 等
  出版事項: (2018-12-01)
• EKSTRAKSI DAN KARAKTERISASI MINYAK BIJI SALAK (Salacca edulis Reinw) DARI SALAK LOKAL DAN SALAK PONDOH
  著者:: Irawati Saleh, 等
  出版事項: (2018-12-01)
• TATA NIAGA SALAK PONDOH (Salacca edulis reinw) DI KECAMATAN PAGEDONGAN BANJARNEGARA
  著者:: Agus Trias Budi, 等
  出版事項: (2016-09-01)
• Model respirasi buah salak pondoh (Salacca zalacca cv. Pondoh) yang disimpan dalam atmosfer termodifikasi berdasarkan kinetika enzim
  著者:: Perpustakaan UGM, i-lib
  出版事項: (2003)
• Model perubahan gula buah salak pondoh Salacca edulis REINW cultivar Pondoh) pada kondisi atmosfer termodifikasi=Modeling the dl- and monosaccharide change of samcca (Salacca edulis REINW cultivar Pondoh) ied atmosphere
  著者:: Perpustakaan UGM, i-lib
  出版事項: (2000)