Isolasi dan karakterisasi bakteri asam laktat dari fermentasi pati singkong
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Thesis |
| Published: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
2010
|
| Subjects: |
| _version_ | 1826043345885986816 |
|---|---|
| author | , RIANINGSIH, Laras , Dr. Ir. M. Nur Cahyanto, M.Sc |
| author_facet | , RIANINGSIH, Laras , Dr. Ir. M. Nur Cahyanto, M.Sc |
| author_sort | , RIANINGSIH, Laras |
| collection | UGM |
| first_indexed | 2024-03-13T22:02:12Z |
| format | Thesis |
| id | oai:generic.eprints.org:87892 |
| institution | Universiti Gadjah Mada |
| last_indexed | 2024-03-13T22:02:12Z |
| publishDate | 2010 |
| publisher | [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada |
| record_format | dspace |
| spelling | oai:generic.eprints.org:878922014-08-20T02:58:34Z https://repository.ugm.ac.id/87892/ Isolasi dan karakterisasi bakteri asam laktat dari fermentasi pati singkong , RIANINGSIH, Laras , Dr. Ir. M. Nur Cahyanto, M.Sc ETD [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2010 Thesis NonPeerReviewed , RIANINGSIH, Laras and , Dr. Ir. M. Nur Cahyanto, M.Sc (2010) Isolasi dan karakterisasi bakteri asam laktat dari fermentasi pati singkong. UNSPECIFIED thesis, UNSPECIFIED. http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=48756 |
| spellingShingle | ETD , RIANINGSIH, Laras , Dr. Ir. M. Nur Cahyanto, M.Sc Isolasi dan karakterisasi bakteri asam laktat dari fermentasi pati singkong |
| title | Isolasi dan karakterisasi bakteri asam laktat dari fermentasi pati singkong |
| title_full | Isolasi dan karakterisasi bakteri asam laktat dari fermentasi pati singkong |
| title_fullStr | Isolasi dan karakterisasi bakteri asam laktat dari fermentasi pati singkong |
| title_full_unstemmed | Isolasi dan karakterisasi bakteri asam laktat dari fermentasi pati singkong |
| title_short | Isolasi dan karakterisasi bakteri asam laktat dari fermentasi pati singkong |
| title_sort | isolasi dan karakterisasi bakteri asam laktat dari fermentasi pati singkong |
| topic | ETD |
| work_keys_str_mv | AT rianingsihlaras isolasidankarakterisasibakteriasamlaktatdarifermentasipatisingkong AT drirmnurcahyantomsc isolasidankarakterisasibakteriasamlaktatdarifermentasipatisingkong |