Sintesis dan karakterisasi fisik, kimia dan fisiologis pati-garut butirat
Main Authors: | , DAMAT, , Promotor Prof. Dr. Ir. Haryadi, M.App.Sc |
---|---|
Format: | Thesis |
Published: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
2009
|
Subjects: |
Similar Items
-
Efektivitas lama reaksi sintesis pati-garut butirat
by: , Damat, Haryadi, Y.Marsono, M. Nurcahyanto
Published: (2007) -
Pembuatan dan karakterisasi maltodekstrin dan sirup glukosa dari pati garut (Maranta arundinacea Linn) butirat
by: , SISTIANI, Arie, et al.
Published: (2009) -
Pembuatan pati garut butirat dan aplikasinya dalam pembuatan Edible Film
by: , KUSUMASMARAWATI, Ambar Dwi, et al.
Published: (2007) -
Karakteristik edible film pati garut butirat sebagai bahan pengemas bumbu bubuk mi instan
by: , LESTARI, Retno Budi, et al.
Published: (2008) -
Sintesis pati garut asetil dan aplikasinya dalam pembuatan Edible film
by: , DEWI, Zulfiana, et al.
Published: (2007)