RESTRUKTURISASI CAMPURAN FRAKSI STEARIN MINYAK KELAPA SAWIT DENGAN MINYAK IKAN LEMURU SECARA ENZIMATIS MENGGUNAKAN LIPASE AMOBIL UNTUK PEMBUATAN LEMAK MARGARIN
lihat pdf
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Published: |
[Yogyakarta] : Lembaga Penelitian UGM
2001
|
| _version_ | 1797031091386712064 |
|---|---|
| author | , Pudji Hastuti dan Tyas Utami |
| author_facet | , Pudji Hastuti dan Tyas Utami |
| author_sort | , Pudji Hastuti dan Tyas Utami |
| collection | UGM |
| description | lihat pdf |
| first_indexed | 2024-03-13T22:16:38Z |
| format | Article |
| id | oai:generic.eprints.org:92648 |
| institution | Universiti Gadjah Mada |
| last_indexed | 2024-03-13T22:16:38Z |
| publishDate | 2001 |
| publisher | [Yogyakarta] : Lembaga Penelitian UGM |
| record_format | dspace |
| spelling | oai:generic.eprints.org:926482014-11-28T07:37:31Z https://repository.ugm.ac.id/92648/ RESTRUKTURISASI CAMPURAN FRAKSI STEARIN MINYAK KELAPA SAWIT DENGAN MINYAK IKAN LEMURU SECARA ENZIMATIS MENGGUNAKAN LIPASE AMOBIL UNTUK PEMBUATAN LEMAK MARGARIN , Pudji Hastuti dan Tyas Utami lihat pdf [Yogyakarta] : Lembaga Penelitian UGM 2001 Article NonPeerReviewed , Pudji Hastuti dan Tyas Utami (2001) RESTRUKTURISASI CAMPURAN FRAKSI STEARIN MINYAK KELAPA SAWIT DENGAN MINYAK IKAN LEMURU SECARA ENZIMATIS MENGGUNAKAN LIPASE AMOBIL UNTUK PEMBUATAN LEMAK MARGARIN. text. http://repository.ugm.ac.id/digitasi/index.php?module=cari_hasil_full&idbuku=425 |
| spellingShingle | , Pudji Hastuti dan Tyas Utami RESTRUKTURISASI CAMPURAN FRAKSI STEARIN MINYAK KELAPA SAWIT DENGAN MINYAK IKAN LEMURU SECARA ENZIMATIS MENGGUNAKAN LIPASE AMOBIL UNTUK PEMBUATAN LEMAK MARGARIN |
| title | RESTRUKTURISASI CAMPURAN FRAKSI STEARIN MINYAK KELAPA SAWIT DENGAN MINYAK IKAN LEMURU SECARA ENZIMATIS MENGGUNAKAN LIPASE AMOBIL UNTUK PEMBUATAN LEMAK MARGARIN |
| title_full | RESTRUKTURISASI CAMPURAN FRAKSI STEARIN MINYAK KELAPA SAWIT DENGAN MINYAK IKAN LEMURU SECARA ENZIMATIS MENGGUNAKAN LIPASE AMOBIL UNTUK PEMBUATAN LEMAK MARGARIN |
| title_fullStr | RESTRUKTURISASI CAMPURAN FRAKSI STEARIN MINYAK KELAPA SAWIT DENGAN MINYAK IKAN LEMURU SECARA ENZIMATIS MENGGUNAKAN LIPASE AMOBIL UNTUK PEMBUATAN LEMAK MARGARIN |
| title_full_unstemmed | RESTRUKTURISASI CAMPURAN FRAKSI STEARIN MINYAK KELAPA SAWIT DENGAN MINYAK IKAN LEMURU SECARA ENZIMATIS MENGGUNAKAN LIPASE AMOBIL UNTUK PEMBUATAN LEMAK MARGARIN |
| title_short | RESTRUKTURISASI CAMPURAN FRAKSI STEARIN MINYAK KELAPA SAWIT DENGAN MINYAK IKAN LEMURU SECARA ENZIMATIS MENGGUNAKAN LIPASE AMOBIL UNTUK PEMBUATAN LEMAK MARGARIN |
| title_sort | restrukturisasi campuran fraksi stearin minyak kelapa sawit dengan minyak ikan lemuru secara enzimatis menggunakan lipase amobil untuk pembuatan lemak margarin |
| work_keys_str_mv | AT pudjihastutidantyasutami restrukturisasicampuranfraksistearinminyakkelapasawitdenganminyakikanlemurusecaraenzimatismenggunakanlipaseamobiluntukpembuatanlemakmargarin |