REDESIGN SISTEM PENYIMPANAN BAWANG MERAH (Allium ascalonicum) PETANI DI KABUPATEN BANTUL DIY
Penelitian ini bertujuan untuk menyempurnakan cara-cara penyimpanan bawang merah yang telah dilakukan oleh petani di Kabupaten Bantul. Hal ini diperlukan karena cara yang ada pada saat ini belum memberikan hasil yang memuaskan (kerusakan masih tinggi) sehingga tujuan penyimpanan untuk meningkatkan h...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Published: |
[Yogyakarta] : Lembaga Penelitian UGM
2003
|