REDESIGN SISTEM PENYIMPANAN BAWANG MERAH (Allium ascalonicum) PETANI DI KABUPATEN BANTUL DIY
Penelitian ini bertujuan untuk menyempurnakan cara-cara penyimpanan bawang merah yang telah dilakukan oleh petani di Kabupaten Bantul. Hal ini diperlukan karena cara yang ada pada saat ini belum memberikan hasil yang memuaskan (kerusakan masih tinggi) sehingga tujuan penyimpanan untuk meningkatkan h...
Main Author: | , Bandul Suratmo |
---|---|
Format: | Article |
Published: |
[Yogyakarta] : Lembaga Penelitian UGM
2003
|
Similar Items
-
Ketahanan mutu bawang merah (Allium ascalonicum sp.) pasca panen selama penyimpanan
by: , KURNIAWAN, Muhammad Prasetya, et al.
Published: (2008) -
Peran natrium metabisulfit dalam pengolahan dan penyimpanan bawang merah (Allium Ascalonicum L.) goreng
by: , KARO-KARO, Terip, et al.
Published: (1989) -
Dampak penggunaan insektisida terhadap kualitas lingkungan fisik dan produk bawang merah allium ascalonicum, L., serta perilaku petani dalam usahatani bawang merah (Desa srigading, kecamatan Sanden, kabupaten Bantul)
by: , HARSANTI, Elisabeth Srihayu, et al.
Published: (2008) -
Penilaian keberadaan logam berat Cu dan Zn pada area pertanian bawang merah (Allium Ascalonicum) di Desa Srigading, Kecamatan Sanden, Kabupaten Bantul, Provinsi DIY
by: , SHOLIKHAH, Umi Nur, et al.
Published: (2010) -
Penilaian kehilangan hasil bawang merah (Allium ascalonicum L.) akibat serangan Spodoptera exigua Hubner
by: , SETYOBUDI, Lilik, et al.
Published: (1983)