Substrat Spesifik Lipase Indigenous Biji Kakao Hasil Pemumian dengan Interaksi Hidrofobik untuk Sintesis Cocoa Butter Eauivalent

Bibliographic Details
Main Author: , I Dewa Gde Mayun Permana
Format: Article
Published: [Yogyakarta] : LPPM UGM 2010
_version_ 1797031468689522688
author , I Dewa Gde Mayun Permana
author_facet , I Dewa Gde Mayun Permana
author_sort , I Dewa Gde Mayun Permana
collection UGM
first_indexed 2024-03-13T22:22:37Z
format Article
id oai:generic.eprints.org:94395
institution Universiti Gadjah Mada
last_indexed 2024-03-13T22:22:37Z
publishDate 2010
publisher [Yogyakarta] : LPPM UGM
record_format dspace
spelling oai:generic.eprints.org:943952014-11-28T07:34:56Z https://repository.ugm.ac.id/94395/ Substrat Spesifik Lipase Indigenous Biji Kakao Hasil Pemumian dengan Interaksi Hidrofobik untuk Sintesis Cocoa Butter Eauivalent , I Dewa Gde Mayun Permana [Yogyakarta] : LPPM UGM 2010 Article NonPeerReviewed , I Dewa Gde Mayun Permana (2010) Substrat Spesifik Lipase Indigenous Biji Kakao Hasil Pemumian dengan Interaksi Hidrofobik untuk Sintesis Cocoa Butter Eauivalent. text. http://repository.ugm.ac.id/digitasi/index.php?module=cari_hasil_full&idbuku=2194
spellingShingle , I Dewa Gde Mayun Permana
Substrat Spesifik Lipase Indigenous Biji Kakao Hasil Pemumian dengan Interaksi Hidrofobik untuk Sintesis Cocoa Butter Eauivalent
title Substrat Spesifik Lipase Indigenous Biji Kakao Hasil Pemumian dengan Interaksi Hidrofobik untuk Sintesis Cocoa Butter Eauivalent
title_full Substrat Spesifik Lipase Indigenous Biji Kakao Hasil Pemumian dengan Interaksi Hidrofobik untuk Sintesis Cocoa Butter Eauivalent
title_fullStr Substrat Spesifik Lipase Indigenous Biji Kakao Hasil Pemumian dengan Interaksi Hidrofobik untuk Sintesis Cocoa Butter Eauivalent
title_full_unstemmed Substrat Spesifik Lipase Indigenous Biji Kakao Hasil Pemumian dengan Interaksi Hidrofobik untuk Sintesis Cocoa Butter Eauivalent
title_short Substrat Spesifik Lipase Indigenous Biji Kakao Hasil Pemumian dengan Interaksi Hidrofobik untuk Sintesis Cocoa Butter Eauivalent
title_sort substrat spesifik lipase indigenous biji kakao hasil pemumian dengan interaksi hidrofobik untuk sintesis cocoa butter eauivalent
work_keys_str_mv AT idewagdemayunpermana substratspesifiklipaseindigenousbijikakaohasilpemumiandenganinteraksihidrofobikuntuksintesiscocoabuttereauivalent