Aktivitas Antibakteri Minyak Cengkeh yang diaplikasikan dalam Edible Film Berbahan Dasar Gelatin Halal Kulit Kaki Ayam Broiler

Aktivitas Antibakteri Minyak Cengkeh yang diaplikasikan dalam Edible Film Berbahan Dasar Gelatin Halal Kulit Kaki Ayam Broiler

Bibliographic Details
Main Author:	, Muhammad Taufik
Format:	Article
Published:	[Yogyakarta] : LPPM UGM 2010

Similar Items

Karakteristik dan Aktivitas Antibakteri pada Edible Film Berbasis Pati Ubi Kayu dengan Penambahan Minyak Cengkeh
by: Aprisilia Risky Wijaya
Published: (2022-09-01)

Ekstraksi dan karakteristik gelatin dari kulit kaki ayam
by: , WULANDARI, Dwi, et al.
Published: (2006)

PRODUKSI DAN KARAKTERISTIK GELATIN HALAL BERBAHAN DASAR USUS AYAM
by: Jajang Gumilar, et al.
Published: (2018-09-01)

POTENSI KULIT KAKI BROILER SEBAGAI BAHAN DASAR GELATIN DAN EDIBLE FILM
by: , Muhammad Taufik, S.Pt.,M.Si., et al.
Published: (2011)

KARAKTERISTIK EDIBLE FILM YANG DIPRODUKSI DARI KOMBINASI GELATIN KULIT KAKI AYAM DAN SOY PROTEIN ISOLATE
by: , MUHAMAD HASDAR, S.PT, et al.
Published: (2012)

AKTIVITAS ANTIBAKTERI LOTION MINYAK KAYU MANIS TERHADAP Staphylococcus epidermidis PENYEBAB BAU KAKI
by: Fitri Apriliyani Tiran, et al.
Published: (2016-04-01)

KARAKTERISTIK FISIK EDIBLE FILM DENGAN VARIASI PEKTIN KULIT PISANG TANDUK DAN MINYAK ATSIRI CENGKEH
by: Myra Wardati Sari, et al.
Published: (2023-03-01)

KARAKTERISASI EDIBLE FILM BERBAHAN DASAR GELATIN KULIT BABI SEBAGAI BAHAN PENGEMAS DAGING BABI
by: , Ir. Meity Sompie, M.Si, et al.
Published: (2014)

SINTESIS DAN UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI SECARA IN VITRO TURUNAN KLOROPIRAZOLINA BERBAHAN DASAR VANILIN
by: , ESTIN NOFIYANTI, et al.
Published: (2014)

Formulasi dan Pengujian Aktivitas Antibakteri Sediaan Gel Hand Sanitizer Berbahan Aktif Kitooligosakarida
by: Diah Ayu Wardhani, et al.
Published: (2023-03-01)

Viabilitas Dan Aktivitas Antibakteri Bifidobacterium bifidum Dalam Susu Bifidus Dengan Suplementasi Ekstrak Cengkeh (Syzygium aromaticum)
by: Nosa Septiana Anindita, et al.
Published: (2021-08-01)

AKTIVITAS ANTIBAKTERI DARI DESAIN MIKROEMULSI MINYAK ATSIRI KAYU MANIS
by: Evelyn Djiuardi, et al.
Published: (2017-06-01)

Kesan penambahan Kappaphycus alvarezii, gelatin ikan dan gelatin kaki ayam terhadap ciri-ciri kualiti sosej ayam
by: Nor Hidayah Ismail,, et al.
Published: (2018)

Desain dan Pabrikasi Mesin Pengering Cengkeh Berbahan Bakar Limbah Kelapa Untuk Mempercepat Proses Penjemuran Cengkeh
by: Efriwandy Simbolon, et al.
Published: (2022-04-01)

Perancangan Dan Pembuatan Alat Pengering Cengkeh Berbahan Bakar Biomassa
by: Lita Asyriati Latif, et al.
Published: (2020-10-01)

SINTESIS SENYAWA ISOFLAVON DARI MINYAK DAUN CENGKEH DAN UJI AKTIVITAS ANTIKANKER SECARA IN VITRO
by: , ANDI HAIRIL ALIMUDDIN, et al.
Published: (2012)

ISOLASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI MINYAK ATSIRI DAUN TEKI (Cyperus rotundus)
by: , DESTA ERLITA SARI, et al.
Published: (2014)

Aktivitas Antibakteri Ekstrak Kulit Batang Belimbing Wuluh Terhadap Escherichia coli Penyebab Diare
by: Jade Septhimoranie, et al.
Published: (2022-11-01)

Aktivitas Antibakteri Kulit Buah Karika Dieng terhadap Shigella flexneri dan Escherichia coli
by: Dhiah Novalina, et al.
Published: (2018-12-01)

MIKROENKAPSULASI MINYAK ATSIRI DAUN CENGKEH (SYZYGIUM AROMATICUM) DENGAN ENKAPSULAN GELATIN KERBAU MENGGUNAKAN METODE SPRAY DRYING
by: Masrukan, et al.
Published: (2019-04-01)

Kualitas Organoleptik Kerupuk Kulit Kaki Ayam yang Diproduksi dari Jenis Ras Ayam dan Larutan Perendam Berbeda
by: Muhammad Irfan Said, et al.
Published: (2015-01-01)

Komposisi Kimia dan Aktivitas Antibakteri Minyak Atsiri Piper gibbilimbum C. Dc.: Piperaceae
by: Praptiwi, et al.
Published: (2012-05-01)

AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK KULIT BAWANG MERAH (Allium cepa L.) TERHADAP BAKTERI Staphylococcus aureus
by: Misna Misna, et al.
Published: (2016-10-01)

KOMPONEN KIMIA DAN EFEK ANTIBAKTERI MINYAK ATSIRI KULIT BUAH DAN DAUN JERUK KASTURI
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (2000)

PENGGUNAAN MINYAK CENGKEH DALAM APLIKASI EDIBLE FILM WHEY TERHADAP KARAKTERISTIK KIMIAWI DAN MIKROBIOLOGIS KEJU GOUDA
by: Fahrullah Fahrullah
Published: (2021-06-01)

KARAKTERISTIK ASAM AMINO PADA GELATIN KULIT KAKI TERNAK DAN KAJIAN POTENSI ANTIBAKTERINYA
by: Miwada I N. S., et al.
Published: (2017-07-01)

Kajian Potensi Kulit Sapi sebagai Bahan Dasar Produksi Gelatin Halal
by: Kirana Sanggrami Sasmitaloka, et al.
Published: (2017-08-01)

KAJIAN FISIKOKIMIA EDIBLE CASING SOSIS BERBASIS GELATIN CEKER AYAM
by: La Choviya Hawa, et al.
Published: (2020-08-01)

Gelatin, halal or haram? Gelatin, halal or haram?
by: Hossein Elyasi, et al.
Published: (2020-06-01)

Pengaruh cara pengawetan danperbedaan lama penyimpanan terhadapkualitas kulit kaki ayam ras tipe pedaging
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (1991)

Karakteristik Fisik Bahan Bakar Alternatif Campuran Minyak Jarak (CJO)-Minyak Cengkeh
by: adhes gamayel
Published: (2017-03-01)

Aktivitas Antibakteri Ekstrak Kulit Batang Tumbuhan Johar (Senna siamea Lam) pada Berbagai Polaritas Pelarut
by: Djumidar, et al.
Published: (2022-08-01)

Aktivitas Antibakteri Ekstrak Kulit Batang Gelam (Melaleuca leucadendra Linn.) terhadap Salmonella enterica serovar Typhimurium
by: Muhammad Irfan Sudiansyah, et al.
Published: (2023-05-01)

Pengaruh Perbedaan Konsentrasi Asam Fosfat Terhadap Karakteristik Fisikokima Gelatin Kulit Ikan Ayam-Ayam (Abalistes Stellaris)
by: Abdul Aziz Jaziri
Published: (2019-12-01)

UJI PAKAN TERNAK BERBAHAN KULIT KOPI, AMPAS TAHU DAN KEPALA IKAN LELE PADA AYAM BROILER
by: Andrew Setiawan Rusdianto, et al.
Published: (2021-01-01)

PEMANFAATAN MINYAK ATSIRI KULIT BUAH HONJE SEBAGAI ANTIOKSIDAN PRODUK SOSIS AYAM
by: Dede Sukandar, et al.
Published: (2017-06-01)

Pengaruh Penambahan Minyak Zaitun Terhadap Karakteristik dan Reologi Edible Film Berbahan Dasar Gluten
by: Nancy Siti Djenar, et al.
Published: (2022-08-01)

Kandungan Hidroksiprolin dalam Protein Kolagen, sebagai Penentu Kualitas Daging dan Kulit Kaki Ternak Ayam
by: Djojowidagdo, Soemitro
Published: (1988)

AKTIVITAS ANTIBAKTERI Eschericia coli PADA MINYAK ATSIRI BATANG GENOAK (Acorus calamus) ASAL PULAU TIMOR
by: Sherlly M. F. Ledoh, et al.
Published: (2013-05-01)

Uji Aktivitas Antibakteri Minyak Atsiri Jeruk Purut (Citrus hystrix DC) terhadap Klebsiella pneumoniae ATCC
by: Nasrullah Jamaludin, et al.
Published: (2017-08-01)