Produksi ekstrak yeast yang kaya akan guanosine monophosphate (GMP) sebagai bahan alternatif perisa makanan
Main Authors: | , |
---|---|
Format: | Article |
Published: |
[Yogyakarta] : LPPM UGM
2010
|
Description not available. |
Main Authors: | , |
---|---|
Format: | Article |
Published: |
[Yogyakarta] : LPPM UGM
2010
|
Description not available. |