APLIKASI JARINGAN SYARAF TIRUAN UNTUK IDENTIFIKASI AROMA TED MENGGUNAKAN ELECTRONIC NOSE
<p>Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi aroma teh hitam, teh hijau, dan teh wangi melati menggunakan teknik pengenalan pola yaitu jaringan syaraf timan dan Principle Component analysis (PCA). Identifikasi aroma teh menggunakan electronic nose dengan jaringan syaraf timan ini diharap...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Published: |
[Yogyakarta] : Fak. Teknologi Pertanian UGM
2008
|