PENGEMBANGAN SUSU KAM81NG SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL DAN APLIKASINYA UNTUK PENCEGAHAN KANKER
<p>At present, CLA (Conjugated Linoleic Acid) refers to a group of isomers of linoleic acid. CLA is a fatty acid found in highest amount in animal product specifically dairy product and ruminant meal Milk fat is the richest natural dietary source of CtA The objective of the study was to observ...
Main Author: | , Indratiningsih |
---|---|
Format: | Article |
Published: |
[Yogyakarta] : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyaraka
2009
|
Similar Items
-
Pengembangan suu kambing sebagai pangan fungsional anti-alergi
by: , Nurliyani
Published: (2009) -
PENGEMBANGAN COOKIES SPIRULINA SEBAGAI ALTERNATIF PANGAN FUNGSIONAL BERBASIS KOMODITAS LOKAL UNTUK MENDUKUNG KETAHANAN PANGAN
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (2012) -
PENGEMBANGAN PRODUK BERBASIS MAHKOTA DEWA (Phaleria macrocarpa) SEBAGAI MINUMAN FUNGSIONAL UNTUK MEMPERTAHANKAN LOYALITAS KONSUMEN
by: , ANJAR KISTIA PURWADITYA, et al.
Published: (2014) -
Ilmu dan Pangan Lokal Hasil Ternak : Sub Susu dan Produk Susu
by: Nurliyani, Nurliyani, et al.
Published: (2009) -
PENGEMBANGAN TERNAK KELINCI SEBAGAI SUMBER PANGAN PENDUDUK
by: Soeharto, Soeharto
Published: (1981)