Laporan penelitian beberapa cara sakarifikasi pada pembuatan alkohol dari ubi jalar (Ipomoea batatas)
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Other |
| Language: | English |
| Published: |
[Yogyakarta] : Lembaga Penelitian Universitas Gadjah Mada
1982
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://repository.ugm.ac.id/96155/1/Laporan%20penelitian%20beberapa%20cara%20sakarifikasi%20pada%20pembuatan%20alkohol%20dari%20ubi%20jalar%20%28Ipomoea%20batatas%29.pdf |
| _version_ | 1826044924982722560 |
|---|---|
| author | Kuswanto, Kapti Rahayu |
| author_facet | Kuswanto, Kapti Rahayu |
| author_sort | Kuswanto, Kapti Rahayu |
| collection | UGM |
| first_indexed | 2024-03-13T22:28:50Z |
| format | Other |
| id | oai:generic.eprints.org:96155 |
| institution | Universiti Gadjah Mada |
| language | English |
| last_indexed | 2024-03-13T22:28:50Z |
| publishDate | 1982 |
| publisher | [Yogyakarta] : Lembaga Penelitian Universitas Gadjah Mada |
| record_format | dspace |
| spelling | oai:generic.eprints.org:961552022-01-16T15:16:47Z https://repository.ugm.ac.id/96155/ Laporan penelitian beberapa cara sakarifikasi pada pembuatan alkohol dari ubi jalar (Ipomoea batatas) Kuswanto, Kapti Rahayu Food technology [Yogyakarta] : Lembaga Penelitian Universitas Gadjah Mada 1982 Other NonPeerReviewed application/pdf en https://repository.ugm.ac.id/96155/1/Laporan%20penelitian%20beberapa%20cara%20sakarifikasi%20pada%20pembuatan%20alkohol%20dari%20ubi%20jalar%20%28Ipomoea%20batatas%29.pdf Kuswanto, Kapti Rahayu (1982) Laporan penelitian beberapa cara sakarifikasi pada pembuatan alkohol dari ubi jalar (Ipomoea batatas). [Yogyakarta] : Lembaga Penelitian Universitas Gadjah Mada. (Submitted) |
| spellingShingle | Food technology Kuswanto, Kapti Rahayu Laporan penelitian beberapa cara sakarifikasi pada pembuatan alkohol dari ubi jalar (Ipomoea batatas) |
| title | Laporan penelitian beberapa cara sakarifikasi pada pembuatan alkohol dari ubi jalar (Ipomoea batatas) |
| title_full | Laporan penelitian beberapa cara sakarifikasi pada pembuatan alkohol dari ubi jalar (Ipomoea batatas) |
| title_fullStr | Laporan penelitian beberapa cara sakarifikasi pada pembuatan alkohol dari ubi jalar (Ipomoea batatas) |
| title_full_unstemmed | Laporan penelitian beberapa cara sakarifikasi pada pembuatan alkohol dari ubi jalar (Ipomoea batatas) |
| title_short | Laporan penelitian beberapa cara sakarifikasi pada pembuatan alkohol dari ubi jalar (Ipomoea batatas) |
| title_sort | laporan penelitian beberapa cara sakarifikasi pada pembuatan alkohol dari ubi jalar ipomoea batatas |
| topic | Food technology |
| url | https://repository.ugm.ac.id/96155/1/Laporan%20penelitian%20beberapa%20cara%20sakarifikasi%20pada%20pembuatan%20alkohol%20dari%20ubi%20jalar%20%28Ipomoea%20batatas%29.pdf |
| work_keys_str_mv | AT kuswantokaptirahayu laporanpenelitianbeberapacarasakarifikasipadapembuatanalkoholdariubijalaripomoeabatatas |