Immune system modulation by advanced glycation end products and their reactive intermediates

<p>Advanced Glycation End Products (AGEs) are a heterogenous group of protein modifications generated in a series of complex chemical reactions which begin with a non-enzymatic reaction between a reducing sugar and a free amine group. AGEs can be formed during food processing, for example, dur...

Ամբողջական նկարագրություն

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Harris, SL
Այլ հեղինակներ: Sattentau, Q
Ձևաչափ: Թեզիս
Լեզու:English
Հրապարակվել է: 2020
Խորագրեր: