Dietary intake methods in the anthropology of food and nutrition
Dietary and nutritional studies in anthropology may attempt to address issues in which food and nutrition are central, or where diet may be a peripheral or contributory component of a complex of problems within a group, population or society. Studies may be concerned with nutritional factors or they...
المؤلف الرئيسي: | Ulijaszek, S |
---|---|
مؤلفون آخرون: | Macbeth, H |
التنسيق: | Book section |
اللغة: | English |
منشور في: |
Berghahn Books
2004
|
الموضوعات: |
مواد مشابهة
-
Nutritional anthropology in the world
حسب: Stanley Ulijaszek
منشور في: (2024-03-01) -
Nutrition transition and dietary energy availability in Eastern Europe after the collapse of communism
حسب: Ulijaszek, S, وآخرون
منشور في: (2007) -
Nutrition, infection and child growth in Papua New Guinea
حسب: Ulijaszek, S
منشور في: (2000) -
Food consumption
حسب: Ulijaszek, S, وآخرون
منشور في: (1993) -
Anthropometric measurement error and the assessment of nutritional status
حسب: Ulijaszek, S, وآخرون
منشور في: (1999)