Analisis tindak balas berantai polimerase (PCR) simpleks dan multipleks ke atas produk surimi terawat terma bagi pengesanan DNA lembu dan babi
Kajian ini dilakukan bagi mengesan DNA babi dan lembu daripada gelatin yang ditambah ke dalam surimi dengan menggunakan teknik tindak balas berantai polimerase (PCR) khusus-spesies simpleks dan multipleks. Bebola ikan berasaskan surimi telah dihasilkan dengan penambahan 5% (w/w) gelatin lembu dan...
Main Authors: | Safiyyah Shahimi, Nur Syafiqa Ahmad Ghazali, Aishah Elias, Nurul Aqilah Mohd Zaini, Sahilah Abd. Mutalib |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Penerbit Universiti Kebangsaan Malaysia
2020
|
Online Access: | http://journalarticle.ukm.my/15789/1/18.pdf |
Similar Items
-
Pengasingan dan pengesanan asid deoksiribonukleik (DNA) spesies haiwan menggunakan multipleks tindak balas rantaian polimerase (PCR) daripada minyak sapi
by: Nurul Hanisah Noor Azli,, et al.
Published: (2021) -
Perbandingan hasil tomato (Lycopersicon esculentum Mill. cv MT1) menggunakan kompos tandan buah kosong (EFB) dan kompos najis lembu sebagai medium penanaman
by: Aishah Elias,, et al.
Published: (2020) -
APLIKASI METODE PORCINE DETECTION KIT DAN POLYMERASE CHAIN REACTION (SIMPLEKS DAN
MULTIPLEKS PCR) UNTUK DETEKSI DNA SAPI, AYAM DAN BABI PADA BAKSO
by: , ZULI AMANAH, et al.
Published: (2014) -
Meter kwj multipleks berdasarkan mikropemproses /
by: Za'imuddin Yusof
Published: (1986) -
Bekalan Air Terawat Percuma /
by: Universiti Teknologi Malaysia. Perpustakaan. Unit Pembangunan dan Pengurusan Multimedia
Published: (2017)