Partial purification and characterization of lipases from thermophilic rhizopus rhizopodiformis
Lipase daripada satu stren Rhizopus rhizopodifonnis yang baru dipencilkan telah diseparatulen dan diciri. Melalui fraksi asiton, enzim telah ditulen lebih kurang 2.8 ganda, dengan pengutipan 62.5% dan aktiviti spesifik 3.2 U/mg. Dengan penurasan gel melalui Sephadex G-l00, enzim ditulenkan lagi hing...
| Main Authors: | , , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Published: |
Universiti Kebangsaan Malaysia
1996
|
| _version_ | 1825725162795827200 |
|---|---|
| author | Abu Bakar Salleh, Razak, C.N.A. Samad , M.Y.A. Ampon, K. Yunus, W.M.Z.W Basri, M. |
| author_facet | Abu Bakar Salleh, Razak, C.N.A. Samad , M.Y.A. Ampon, K. Yunus, W.M.Z.W Basri, M. |
| author_sort | Abu Bakar Salleh, |
| collection | UKM |
| description | Lipase daripada satu stren Rhizopus rhizopodifonnis yang baru dipencilkan telah diseparatulen dan diciri. Melalui fraksi asiton, enzim telah ditulen lebih kurang 2.8 ganda, dengan pengutipan 62.5% dan aktiviti spesifik 3.2 U/mg. Dengan penurasan gel melalui Sephadex G-l00, enzim ditulenkan lagi hingga 9.7 ganda dengan aktiviti spesifik mencapai 11.1 U/mg. Dengan elektroforesis gel poliakritamida, 5 jalur protein didapati selepas fraksi asetone, sementara 2 jalur protein dilihati selepas penurasan gel Sephadex G-10. Enzim ini mempunyai pH optimum pada pH 6.0 dan suhu optimumnya ialah 45°C Enzim ini paling stabit pada pH 7.0 dan suhu 50°C Enzim mempunyai kepilihan pada trigliserida rantai pendek dan dapat menghidrolisiskan beberapa ester metit. Lipase ini spesifik pada posisi 1,3. |
| first_indexed | 2024-03-06T03:51:08Z |
| format | Article |
| id | ukm.eprints-3725 |
| institution | Universiti Kebangsaan Malaysia |
| last_indexed | 2024-03-06T03:51:08Z |
| publishDate | 1996 |
| publisher | Universiti Kebangsaan Malaysia |
| record_format | dspace |
| spelling | ukm.eprints-37252012-04-30T07:37:40Z http://journalarticle.ukm.my/3725/ Partial purification and characterization of lipases from thermophilic rhizopus rhizopodiformis Abu Bakar Salleh, Razak, C.N.A. Samad , M.Y.A. Ampon, K. Yunus, W.M.Z.W Basri, M. Lipase daripada satu stren Rhizopus rhizopodifonnis yang baru dipencilkan telah diseparatulen dan diciri. Melalui fraksi asiton, enzim telah ditulen lebih kurang 2.8 ganda, dengan pengutipan 62.5% dan aktiviti spesifik 3.2 U/mg. Dengan penurasan gel melalui Sephadex G-l00, enzim ditulenkan lagi hingga 9.7 ganda dengan aktiviti spesifik mencapai 11.1 U/mg. Dengan elektroforesis gel poliakritamida, 5 jalur protein didapati selepas fraksi asetone, sementara 2 jalur protein dilihati selepas penurasan gel Sephadex G-10. Enzim ini mempunyai pH optimum pada pH 6.0 dan suhu optimumnya ialah 45°C Enzim ini paling stabit pada pH 7.0 dan suhu 50°C Enzim mempunyai kepilihan pada trigliserida rantai pendek dan dapat menghidrolisiskan beberapa ester metit. Lipase ini spesifik pada posisi 1,3. Universiti Kebangsaan Malaysia 1996-12 Article PeerReviewed Abu Bakar Salleh, and Razak, C.N.A. and Samad , M.Y.A. and Ampon, K. and Yunus, W.M.Z.W and Basri, M. (1996) Partial purification and characterization of lipases from thermophilic rhizopus rhizopodiformis. Sains Malaysiana, 25 (4). pp. 131-141. ISSN 0126-6039 http://www.ukm.my/jsm/english_journals/vol25num4_1996/vol25num4_96page131-141.html |
| spellingShingle | Abu Bakar Salleh, Razak, C.N.A. Samad , M.Y.A. Ampon, K. Yunus, W.M.Z.W Basri, M. Partial purification and characterization of lipases from thermophilic rhizopus rhizopodiformis |
| title | Partial purification and characterization of lipases from thermophilic rhizopus rhizopodiformis |
| title_full | Partial purification and characterization of lipases from thermophilic rhizopus rhizopodiformis |
| title_fullStr | Partial purification and characterization of lipases from thermophilic rhizopus rhizopodiformis |
| title_full_unstemmed | Partial purification and characterization of lipases from thermophilic rhizopus rhizopodiformis |
| title_short | Partial purification and characterization of lipases from thermophilic rhizopus rhizopodiformis |
| title_sort | partial purification and characterization of lipases from thermophilic rhizopus rhizopodiformis |
| work_keys_str_mv | AT abubakarsalleh partialpurificationandcharacterizationoflipasesfromthermophilicrhizopusrhizopodiformis AT razakcna partialpurificationandcharacterizationoflipasesfromthermophilicrhizopusrhizopodiformis AT samadmya partialpurificationandcharacterizationoflipasesfromthermophilicrhizopusrhizopodiformis AT amponk partialpurificationandcharacterizationoflipasesfromthermophilicrhizopusrhizopodiformis AT yunuswmzw partialpurificationandcharacterizationoflipasesfromthermophilicrhizopusrhizopodiformis AT basrim partialpurificationandcharacterizationoflipasesfromthermophilicrhizopusrhizopodiformis |