Penghasilan estolida berasaskan asid risinoleik-oleik menggunakan mangkin asid polihetero

Kajian mengenai penghasilan estolida berasaskan kepada asid risinoleik dan asid oleik telah dilakukan. Asid polihetero, asid 12-fosfotungstik dan asid silikotungstik telah digunakan sebagai mangkin dan tindak balas dilakukan pada suhu 60 atau 90ºC, selama 10 atau 24 jam. Nisbah mol antara asid risin...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	Nor Asikin Mohamad Nordin, Ainol Hayah Ahmad Nadzri, Nadia Farhana, Jumat Salimon, Mohd Ambar Yarmo
Format:	Article
Language:	English
Published:	Universiti Kebangsaan Malaysia 2013
Online Access:	http://journalarticle.ukm.my/6632/1/17_Nor_Asikin.pdf

_version_	1825725835400708096
author	Nor Asikin Mohamad Nordin, Ainol Hayah Ahmad Nadzri, Nadia Farhana, Jumat Salimon, Mohd Ambar Yarmo,
author_facet	Nor Asikin Mohamad Nordin, Ainol Hayah Ahmad Nadzri, Nadia Farhana, Jumat Salimon, Mohd Ambar Yarmo,
author_sort	Nor Asikin Mohamad Nordin,
collection	UKM
description	Kajian mengenai penghasilan estolida berasaskan kepada asid risinoleik dan asid oleik telah dilakukan. Asid polihetero, asid 12-fosfotungstik dan asid silikotungstik telah digunakan sebagai mangkin dan tindak balas dilakukan pada suhu 60 atau 90ºC, selama 10 atau 24 jam. Nisbah mol antara asid risinoleik dan asid oleik ialah 2:1 dan peratus berat mangkin terhadap reaktan adalah 5%. Spektrum FTIR produk estolida telah dibandingkan dengan produk tindak balas yang menggunakan mangkin homogen asid perklorik. Pembentukan estolida ditunjukkan dengan kehadiran tiga puncak baru pada 1733 cm-1 untuk kumpulan berfungsi C=O ester, 967 cm-1 untuk -CH=CH- trans dan 1177 cm-1 untuk C-O-C. Spektrum FTIR yang serupa juga telah diperoleh untuk produk menggunakan mangkin homogen asid perklorik. Analisis LC-MS menunjukkan terbentuk tiga puncak baru monoestolida pada masa penahanan (Rt) 8.6 (m/z 577), 10.2 (m/z 559) dan 12.1 minit (m/z 561). Hasil kajian menunjukkan tindak balas kondensasi antara oleik-risinoleik dengan menggunakan asid perklorik, pepejal asid silikotungstik dan asid fosfotungstik sebagai mangkin berjaya menghasilkan estolida masing-masing dengan peratus hasil 70.2, 70.0 dan 60.8%.
first_indexed	2024-03-06T04:01:40Z
format	Article
id	ukm.eprints-6632
institution	Universiti Kebangsaan Malaysia
language	English
last_indexed	2024-03-06T04:01:40Z
publishDate	2013
publisher	Universiti Kebangsaan Malaysia
record_format	dspace
spelling	ukm.eprints-66322016-12-14T06:41:45Z http://journalarticle.ukm.my/6632/ Penghasilan estolida berasaskan asid risinoleik-oleik menggunakan mangkin asid polihetero Nor Asikin Mohamad Nordin, Ainol Hayah Ahmad Nadzri, Nadia Farhana, Jumat Salimon, Mohd Ambar Yarmo, Kajian mengenai penghasilan estolida berasaskan kepada asid risinoleik dan asid oleik telah dilakukan. Asid polihetero, asid 12-fosfotungstik dan asid silikotungstik telah digunakan sebagai mangkin dan tindak balas dilakukan pada suhu 60 atau 90ºC, selama 10 atau 24 jam. Nisbah mol antara asid risinoleik dan asid oleik ialah 2:1 dan peratus berat mangkin terhadap reaktan adalah 5%. Spektrum FTIR produk estolida telah dibandingkan dengan produk tindak balas yang menggunakan mangkin homogen asid perklorik. Pembentukan estolida ditunjukkan dengan kehadiran tiga puncak baru pada 1733 cm-1 untuk kumpulan berfungsi C=O ester, 967 cm-1 untuk -CH=CH- trans dan 1177 cm-1 untuk C-O-C. Spektrum FTIR yang serupa juga telah diperoleh untuk produk menggunakan mangkin homogen asid perklorik. Analisis LC-MS menunjukkan terbentuk tiga puncak baru monoestolida pada masa penahanan (Rt) 8.6 (m/z 577), 10.2 (m/z 559) dan 12.1 minit (m/z 561). Hasil kajian menunjukkan tindak balas kondensasi antara oleik-risinoleik dengan menggunakan asid perklorik, pepejal asid silikotungstik dan asid fosfotungstik sebagai mangkin berjaya menghasilkan estolida masing-masing dengan peratus hasil 70.2, 70.0 dan 60.8%. Universiti Kebangsaan Malaysia 2013-11 Article PeerReviewed application/pdf en http://journalarticle.ukm.my/6632/1/17_Nor_Asikin.pdf Nor Asikin Mohamad Nordin, and Ainol Hayah Ahmad Nadzri, and Nadia Farhana, and Jumat Salimon, and Mohd Ambar Yarmo, (2013) Penghasilan estolida berasaskan asid risinoleik-oleik menggunakan mangkin asid polihetero. Sains Malaysiana, 42 (11). pp. 1655-1661. ISSN 0126-6039 http://www.ukm.my/jsm/
spellingShingle	Nor Asikin Mohamad Nordin, Ainol Hayah Ahmad Nadzri, Nadia Farhana, Jumat Salimon, Mohd Ambar Yarmo, Penghasilan estolida berasaskan asid risinoleik-oleik menggunakan mangkin asid polihetero
title	Penghasilan estolida berasaskan asid risinoleik-oleik menggunakan mangkin asid polihetero
title_full	Penghasilan estolida berasaskan asid risinoleik-oleik menggunakan mangkin asid polihetero
title_fullStr	Penghasilan estolida berasaskan asid risinoleik-oleik menggunakan mangkin asid polihetero
title_full_unstemmed	Penghasilan estolida berasaskan asid risinoleik-oleik menggunakan mangkin asid polihetero
title_short	Penghasilan estolida berasaskan asid risinoleik-oleik menggunakan mangkin asid polihetero
title_sort	penghasilan estolida berasaskan asid risinoleik oleik menggunakan mangkin asid polihetero
url	http://journalarticle.ukm.my/6632/1/17_Nor_Asikin.pdf
work_keys_str_mv	AT norasikinmohamadnordin penghasilanestolidaberasaskanasidrisinoleikoleikmenggunakanmangkinasidpolihetero AT ainolhayahahmadnadzri penghasilanestolidaberasaskanasidrisinoleikoleikmenggunakanmangkinasidpolihetero AT nadiafarhana penghasilanestolidaberasaskanasidrisinoleikoleikmenggunakanmangkinasidpolihetero AT jumatsalimon penghasilanestolidaberasaskanasidrisinoleikoleikmenggunakanmangkinasidpolihetero AT mohdambaryarmo penghasilanestolidaberasaskanasidrisinoleikoleikmenggunakanmangkinasidpolihetero

Penghasilan estolida berasaskan asid risinoleik-oleik menggunakan mangkin asid polihetero

Similar Items