Pengesahan bagi mengesan bakteria patogen makanan menggunakan teknologi mikroaturan DNA

Kajian ini dijalankan untuk mengesahkan kemampuan teknologi DNA mikroaturan cip gen OliproTM FoodPATH bagi mengesan bakteria patogen makanan. Sebanyak 9 jenis DNA bakteria patogen makanan telah digunakan iaitu Bacillus cereus, Escherichia coli O157:H7, Staphylococcus aureus, Vibrio cholerae, Vibrio...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Sawei, Jelin, Norrakiah Abdullah Sani, Aminah Abdullah, Sahilah Abd. Mutalib
التنسيق: مقال
اللغة:English
منشور في: Universiti Kebangsaan Malaysia 2013
الوصول للمادة أونلاين:http://journalarticle.ukm.my/6680/1/04_Jelin_Sawei.pdf

مواد مشابهة