Penilaian media bercetak untuk pendidikan pemakanan kanak-kanak berlebihan berat badan dan obes
Media pendidikan bercetak merupakan saluran komunikasi yang utama dalam pendidikan kesihatan awam. Namun, kajian tempatan yang menilai penerimaan media pendidikan bercetak masih terhad di Malaysia. Maka, kajian ini dilakukan untuk menilai media pendidikan bercetak sedia ada yang mensasarkan obesit...
| Main Authors: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
penerbit ukm
2013
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://journalarticle.ukm.my/6840/1/Penilaian_Media_Bercetak_untuk_Pendidikan_Pemakanan.pdf |
| _version_ | 1796930391866605568 |
|---|---|
| author | Ruzita Abd Talib, Lim, Shi Han Hanee Fakhrurazi, Siti Sabariah Buhari, Poh, Bee Koon |
| author_facet | Ruzita Abd Talib, Lim, Shi Han Hanee Fakhrurazi, Siti Sabariah Buhari, Poh, Bee Koon |
| author_sort | Ruzita Abd Talib, |
| collection | UKM |
| description | Media pendidikan bercetak merupakan saluran komunikasi yang utama dalam pendidikan kesihatan awam. Namun,
kajian tempatan yang menilai penerimaan media pendidikan bercetak masih terhad di Malaysia. Maka, kajian ini
dilakukan untuk menilai media pendidikan bercetak sedia ada yang mensasarkan obesiti di kalangan kanak-kanak untuk
kegunaan dalam program pendidikan atau promosi pemakanan. Kajian ini melibatkan dua peringkat. Peringkat pertama
merupakan tinjauan keperluan iaitu tinjauan terhadap media pendidikan bercetak sedia ada yang mensasarkan kanakkanak
yang mengalami masalah berlebihan berat badan dan obes dan kajian rintis terhadap borang soal selidik yang
dibentuk. Manakala peringkat kedua adalah penilaian penerimaan subjek kajian terhadap media pendidikan bercetak
dan perubahan tahap pengetahuan mereka selepas membaca media pendidikan bercetak yang diberikan. Skala Likert
digunakan dalam penilaian ini iaitu daripada 1 (sangat tidak memuaskan) hingga 5 (sangat memuaskan). Jumlah subjek
dalam kajian ini adalah seramai 67 orang yang terdiri daripada golongan profesional dalam bidang pendidikan dan
kesihatan (n = 7), subjek dewasa (n = 30) dan subjek kanak-kanak (n = 30). Di dalam kajian ini, subjek dewasa diberi
satu buku kecil yang mengandungi maklumat berkenaan pencegahan dan pengurusan masalah obesiti di kalangan
kanak-kanak seperti komplikasi masalah obesiti dan penyediaan makanan. Subjek kanak-kanak pula menerima satu buku
kecil yang mengandungi maklumat berkenaan piramid makanan, kepentingan sarapan, aktiviti fi zikal dan sebagainya di
samping satu poster yang mengandungi maklumat berkenaan pemilihan makanan sihat. Manakala golongan profesional
menerima semua media pendidikan bercetak ini. Kajian ini mendapati penerimaan subjek terhadap isi kandungan,
gambar, jadual dan rajah, warna, susun atur gambar, susun atur kandungan, bahasa dan saiz huruf bagi ketiga-tiga
media pendidikan bercetak adalah pelbagai, iaitu daripada sangat tidak memuaskan hingga sangat memuaskan. Min
skor penilaian keseluruhan terhadap buku kecil yang mensasarkan populasi dewasa adalah 3.9 ± 0.5 manakala min skor
penilaian keseluruhan terhadap buku kecil yang mensasarkan populasi kanak-kanak adalah 4.3 ± 0.4 dan poster adalah
3.9 ± 0.9. Skor pengetahuan pemakanan golongan profesional meningkat dari 88.6 ± 11.2% kepada 95.5 ± 3.2% selepas
membaca media tersebut. Skor pengetahuan pemakanan subjek dewasa juga meningkat secara signifi kan (p < 0.001)
daripada 67.7 ± 13.6% kepada 84.8 ± 15.9%; bagi subjek kanak-kanak, skor pengetahuan pemakanan juga meningkat
secara signifi kan (p < 0.001) daripada 65.3 ± 14.4% kepada 84.0 ± 11.4%. Kesimpulannya, media pendidikan bercetak
sedia ada mendapat penerimaan yang baik dan dapat meningkatkan tahap pengetahuan kumpulan sasaran. Oleh itu,
media pendidikan bercetak tersebut sesuai digunakan dalam mana-mana program pendidikan pemakanan yang berkaitan
dengan obesiti kanak-kanak. |
| first_indexed | 2024-03-06T04:02:27Z |
| format | Article |
| id | ukm.eprints-6840 |
| institution | Universiti Kebangsaan Malaysia |
| language | English |
| last_indexed | 2024-03-06T04:02:27Z |
| publishDate | 2013 |
| publisher | penerbit ukm |
| record_format | dspace |
| spelling | ukm.eprints-68402016-12-14T06:42:20Z http://journalarticle.ukm.my/6840/ Penilaian media bercetak untuk pendidikan pemakanan kanak-kanak berlebihan berat badan dan obes Ruzita Abd Talib, Lim, Shi Han Hanee Fakhrurazi, Siti Sabariah Buhari, Poh, Bee Koon RA Public aspects of medicine Media pendidikan bercetak merupakan saluran komunikasi yang utama dalam pendidikan kesihatan awam. Namun, kajian tempatan yang menilai penerimaan media pendidikan bercetak masih terhad di Malaysia. Maka, kajian ini dilakukan untuk menilai media pendidikan bercetak sedia ada yang mensasarkan obesiti di kalangan kanak-kanak untuk kegunaan dalam program pendidikan atau promosi pemakanan. Kajian ini melibatkan dua peringkat. Peringkat pertama merupakan tinjauan keperluan iaitu tinjauan terhadap media pendidikan bercetak sedia ada yang mensasarkan kanakkanak yang mengalami masalah berlebihan berat badan dan obes dan kajian rintis terhadap borang soal selidik yang dibentuk. Manakala peringkat kedua adalah penilaian penerimaan subjek kajian terhadap media pendidikan bercetak dan perubahan tahap pengetahuan mereka selepas membaca media pendidikan bercetak yang diberikan. Skala Likert digunakan dalam penilaian ini iaitu daripada 1 (sangat tidak memuaskan) hingga 5 (sangat memuaskan). Jumlah subjek dalam kajian ini adalah seramai 67 orang yang terdiri daripada golongan profesional dalam bidang pendidikan dan kesihatan (n = 7), subjek dewasa (n = 30) dan subjek kanak-kanak (n = 30). Di dalam kajian ini, subjek dewasa diberi satu buku kecil yang mengandungi maklumat berkenaan pencegahan dan pengurusan masalah obesiti di kalangan kanak-kanak seperti komplikasi masalah obesiti dan penyediaan makanan. Subjek kanak-kanak pula menerima satu buku kecil yang mengandungi maklumat berkenaan piramid makanan, kepentingan sarapan, aktiviti fi zikal dan sebagainya di samping satu poster yang mengandungi maklumat berkenaan pemilihan makanan sihat. Manakala golongan profesional menerima semua media pendidikan bercetak ini. Kajian ini mendapati penerimaan subjek terhadap isi kandungan, gambar, jadual dan rajah, warna, susun atur gambar, susun atur kandungan, bahasa dan saiz huruf bagi ketiga-tiga media pendidikan bercetak adalah pelbagai, iaitu daripada sangat tidak memuaskan hingga sangat memuaskan. Min skor penilaian keseluruhan terhadap buku kecil yang mensasarkan populasi dewasa adalah 3.9 ± 0.5 manakala min skor penilaian keseluruhan terhadap buku kecil yang mensasarkan populasi kanak-kanak adalah 4.3 ± 0.4 dan poster adalah 3.9 ± 0.9. Skor pengetahuan pemakanan golongan profesional meningkat dari 88.6 ± 11.2% kepada 95.5 ± 3.2% selepas membaca media tersebut. Skor pengetahuan pemakanan subjek dewasa juga meningkat secara signifi kan (p < 0.001) daripada 67.7 ± 13.6% kepada 84.8 ± 15.9%; bagi subjek kanak-kanak, skor pengetahuan pemakanan juga meningkat secara signifi kan (p < 0.001) daripada 65.3 ± 14.4% kepada 84.0 ± 11.4%. Kesimpulannya, media pendidikan bercetak sedia ada mendapat penerimaan yang baik dan dapat meningkatkan tahap pengetahuan kumpulan sasaran. Oleh itu, media pendidikan bercetak tersebut sesuai digunakan dalam mana-mana program pendidikan pemakanan yang berkaitan dengan obesiti kanak-kanak. penerbit ukm 2013 Article PeerReviewed application/pdf en http://journalarticle.ukm.my/6840/1/Penilaian_Media_Bercetak_untuk_Pendidikan_Pemakanan.pdf Ruzita Abd Talib, and Lim, Shi Han and Hanee Fakhrurazi, and Siti Sabariah Buhari, and Poh, Bee Koon (2013) Penilaian media bercetak untuk pendidikan pemakanan kanak-kanak berlebihan berat badan dan obes. Jurnal Sains Kesihatan Malaysia, 11 (2). pp. 55-62. ISSN 1675-8161 http://ejournal.ukm.my/jskm/ |
| spellingShingle | RA Public aspects of medicine Ruzita Abd Talib, Lim, Shi Han Hanee Fakhrurazi, Siti Sabariah Buhari, Poh, Bee Koon Penilaian media bercetak untuk pendidikan pemakanan kanak-kanak berlebihan berat badan dan obes |
| title | Penilaian media bercetak untuk pendidikan pemakanan kanak-kanak berlebihan berat badan dan obes |
| title_full | Penilaian media bercetak untuk pendidikan pemakanan kanak-kanak berlebihan berat badan dan obes |
| title_fullStr | Penilaian media bercetak untuk pendidikan pemakanan kanak-kanak berlebihan berat badan dan obes |
| title_full_unstemmed | Penilaian media bercetak untuk pendidikan pemakanan kanak-kanak berlebihan berat badan dan obes |
| title_short | Penilaian media bercetak untuk pendidikan pemakanan kanak-kanak berlebihan berat badan dan obes |
| title_sort | penilaian media bercetak untuk pendidikan pemakanan kanak kanak berlebihan berat badan dan obes |
| topic | RA Public aspects of medicine |
| url | http://journalarticle.ukm.my/6840/1/Penilaian_Media_Bercetak_untuk_Pendidikan_Pemakanan.pdf |
| work_keys_str_mv | AT ruzitaabdtalib penilaianmediabercetakuntukpendidikanpemakanankanakkanakberlebihanberatbadandanobes AT limshihan penilaianmediabercetakuntukpendidikanpemakanankanakkanakberlebihanberatbadandanobes AT haneefakhrurazi penilaianmediabercetakuntukpendidikanpemakanankanakkanakberlebihanberatbadandanobes AT sitisabariahbuhari penilaianmediabercetakuntukpendidikanpemakanankanakkanakberlebihanberatbadandanobes AT pohbeekoon penilaianmediabercetakuntukpendidikanpemakanankanakkanakberlebihanberatbadandanobes |