Impak Modenisasi dan Pengkomersilan Terhadap Keaslian Makanan Tradisi dan Identiti Budaya Etnik Kadazan- Dusun di Sabah
Modenisasi memainkan peranan besar terhadap perubahan identiti budaya sesebuah etnik termasuklah aspek makanan tradisi. Matlamat kajian ini adalah untuk mengkaji kesan modenisasi dan pengkomersilan terhadap keaslian makanan tradisi serta pelestarian identiti budaya dan mengenalpasti tahap serta kaed...
| Main Authors: | , , , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English English |
| Published: |
Majmuah Enterprise
2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://eprints.ums.edu.my/id/eprint/26145/1/Impak%20Modenisasi%20dan%20Pengkomersilan%20Terhadap%20Keaslian%20Makanan%20Tradisi%20dan%20Identiti%20Budaya%20Etnik%20Kadazan-%20Dusun%20di%20Sabah.pdf https://eprints.ums.edu.my/id/eprint/26145/2/Impak%20Modenisasi%20dan%20Pengkomersilan%20Terhadap%20Keaslian%20Makanan%20Tradisi%20dan%20Identiti%20Budaya%20Etnik%20Kadazan-%20Dusun%20di%20Sabah1.pdf |
Search Result 1