Forensics: Food Authentication Using MtDNA
There is a clear trend in the food international market towards labelling products with information about their composition and quality. Due to the increase in international trade in seafood and seafood products, authentication has become a necessity. There is a need for suitable methods of identifi...
প্রধান লেখক: | Chandrika Murugaiah, Hassanain Al-Talib, Son Radu |
---|---|
বিন্যাস: | প্রবন্ধ |
ভাষা: | English English |
প্রকাশিত: |
Symbiosis
2015
|
বিষয়গুলি: | |
অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://eprints.ums.edu.my/id/eprint/30189/1/Forensics.pdf https://eprints.ums.edu.my/id/eprint/30189/2/Forensics1.pdf |
অনুরূপ উপাদানগুলি
অনুরূপ উপাদানগুলি
-
Rapid detection of porcine DNA in meatball using recombinase polymerase amplification couple with lateral flow immunoassay for halal authentication
অনুযায়ী: Mohd Hazim Mohd Yusop, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2022) -
Ready-to-eat food consumption practices, food safety knowledge and relation to gender and education level of consumers in Kuala Lumpur, Malaysia
অনুযায়ী: Anusha, A.C.S., অন্যান্য
প্রকাশিত: (2020) -
The Emergence of Edible and Food-Application Coatings for Food Packaging: A Review
অনুযায়ী: Luk, Iversen Jun Lam, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2022) -
Detection and quantification of Vibrio parahaemolyticus in vegetables and environmental samples at farm level
অনুযায়ী: Tunung, R, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2022) -
Protein cross-linking in food
অনুযায়ী: Juliet A Gerrard, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2005)