Resilien usahawan makanan tradisi skala mikro di Beaufort-Membakut sepanjang tempoh Perintah Kawalan Pergerakan (PKP)

Keusahawanan makanan tradisi di Beaufort-Membakut adalah berasaskan makanan suku kaumnya seperti produk makanan tuhau, jeruk bambangan, ambuyat, kuih jala dan kuih sapit. Sejak negara dilanda pandemik COVID-19, pelbagai sektor ekonomi kian merudum sekali gus merencatkan ekonomi skala mikro di daerah...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: ALOY, J. J, Yusoh, M. P, MARJUN, A. J, OSIN, N
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:English
English
Được phát hành: Quantum Academic 2023
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://eprints.ums.edu.my/id/eprint/38743/1/ABSTRACT.pdf
https://eprints.ums.edu.my/id/eprint/38743/2/FULL%20TEXT.pdf