Resilien usahawan makanan tradisi skala mikro di Beaufort-Membakut sepanjang tempoh Perintah Kawalan Pergerakan (PKP)

Keusahawanan makanan tradisi di Beaufort-Membakut adalah berasaskan makanan suku kaumnya seperti produk makanan tuhau, jeruk bambangan, ambuyat, kuih jala dan kuih sapit. Sejak negara dilanda pandemik COVID-19, pelbagai sektor ekonomi kian merudum sekali gus merencatkan ekonomi skala mikro di daerah...

Celý popis

Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: ALOY, J. J, Yusoh, M. P, MARJUN, A. J, OSIN, N
Médium: Článek
Jazyk:English
English
Vydáno: Quantum Academic 2023
Témata:
On-line přístup:https://eprints.ums.edu.my/id/eprint/38743/1/ABSTRACT.pdf
https://eprints.ums.edu.my/id/eprint/38743/2/FULL%20TEXT.pdf