Resilien usahawan makanan tradisi skala mikro di Beaufort-Membakut sepanjang tempoh Perintah Kawalan Pergerakan (PKP)
Keusahawanan makanan tradisi di Beaufort-Membakut adalah berasaskan makanan suku kaumnya seperti produk makanan tuhau, jeruk bambangan, ambuyat, kuih jala dan kuih sapit. Sejak negara dilanda pandemik COVID-19, pelbagai sektor ekonomi kian merudum sekali gus merencatkan ekonomi skala mikro di daerah...
| Principais autores: | , , , |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | English English |
| Publicado em: |
Quantum Academic
2023
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://eprints.ums.edu.my/id/eprint/38743/1/ABSTRACT.pdf https://eprints.ums.edu.my/id/eprint/38743/2/FULL%20TEXT.pdf |