Nutritional aspects of franchised fast food in Malaysia

Nutritional aspects of franchised fast food in Malaysia

There is an increase in the number of franchised fast food outlets in Malaysia. They offer various foods ranging from fried chicken, burger, pizza, satay and murtabak. Satay and murtabak are Malaysia phenomenon and slowly joining the international market. Analysis on the nutritional content of these...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Abdul Karim, Mohamad Nordin, Azudin, Mohd. Nasir
Định dạng:	Conference or Workshop Item
Ngôn ngữ:	English
Được phát hành:	1988
Những chủ đề:	Food - Composition - Malaysia Convenience foods - Malaysia Nutrition - Analysis
Truy cập trực tuyến:	http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/17939/1/ID%2017939.pdf

Những quyển sách tương tự

Encyclopedia of junk food and fast food /
Bằng: Smith, Andrew F., 1946-
Được phát hành: (2006)

Development of questionnaire for assessment of snack and fast food consumption among urban children aged 7-9 years
Bằng: Sharif Ishak, Sharifah Intan Zainun
Được phát hành: (2012)

Eat this, not that: thousands of simple food swaps that can save you 10, 20, 30 pounds--or more! /
Bằng: Zinczenko, David, et al.
Được phát hành: (2008)

Universiti Teknologi Malaysia students' views and knowledge on corporate social responsibility in Malaysian fast food industry /
Bằng: Abdirizak Mohamed Moallim, author, et al.
Được phát hành: (2011)

Factors Associated with the Intention-to-Leave Among Fast Food Workers in Three Selected Cities, Malaysia
Bằng: Ahmad, Azlinzuraini
Được phát hành: (2001)

Current challenges on health and nutrition in Malaysia.
Bằng: Abdul Karim, Mohamad Nordin
Được phát hành: (1988)

Fast food nation : what the all-American meal is doing to the world /
Bằng: 341144 Schlosser, Eric
Được phát hành: (2002)

Goreng, bakar & rebus /
Bằng: 568355 Salifah Ahmad
Được phát hành: (2014)

Healthy Eating: Improving Your Convenience Foods
Bằng: Emily Minton, et al.
Được phát hành: (2016-04-01)

Healthy Eating: Improving Your Convenience Foods
Bằng: Emily Minton, et al.
Được phát hành: (2016-04-01)

Healthy Eating: Improving Your Convenience Foods
Bằng: Emily Minton, et al.
Được phát hành: (2016-04-01)

Pangkalan data komposisi makanan berkomputer.
Bằng: Azudin, Mohd. Nasir, et al.
Được phát hành: (1988)

An overview of food biotechnology in Malaysia.
Bằng: Abdul Karim, Mohamed Ismail
Được phát hành: (1989)

Measuring food and service quality variation among food franchise chain outlets in Malaysia
Bằng: Abd Rahman, Azmawani, et al.
Được phát hành: (2011)

Food Sensory Factors and Restaurant Images on Customer Satisfaction: A Comparison of Franchise and Local Fast-Food Restaurant
Bằng: Ahmad Riduan Bahauddin, et al.
Được phát hành: (2020)

Food consumption pattern and intention to practice healthy sleep among Malay obese women in Melaka, Malaysia
Bằng: Mamat, Absah
Được phát hành: (2019)

Exploring the intention to consume organic food among generation-Y / Juan Rizal Sa'ari and Koe Wei Loon
Bằng: Sa'ari, Juan Rizal, et al.
Được phát hành: (2012)

Kajian ke atas pendekatan dalam pemilihan dan penilaian pembekal-pembekal bagi industri pembuatan makanan (Biskut) di Semenanjung Malaysia /
Bằng: 215515 Lim, Teck Tiong
Được phát hành: (1994)

Take away : Design der mobilen Esskultur ; design for eating on the move /
Bằng: Leimgruber, Walter, et al.
Được phát hành: (2006)

FOOD AND NUTRITION /
Bằng: Sebrell, William H., (William Henry), 1901-1992, author 648360, et al.
Được phát hành: (1980)

Food and nutrition /
Bằng: 213023 Bansal, Shrinandan
Được phát hành: (2010)

Food and nutrition /
Bằng: 211311 Madden, Deirdre
Được phát hành: (1980)

Food processing - a viable industry in Malaysia.
Bằng: Abdul Karim, Mohamed Ismail, et al.
Được phát hành: (1986)

Dictionary of food and nutrition /
Bằng: 264716 Sharma, J. L., et al.
Được phát hành: (1998)

Food science, nutrition and health /
Bằng: Fox, Brian A. (Brian Anthony), et al.
Được phát hành: (1995)

Dictionary of nutrition and food technology/
Bằng: 388329 Bender, Arnold Eric
Được phát hành: (1990)

ADVANCES IN FOOD AND NUTRITION RESEARCH.
Bằng: Toldra, Fidel, editor 248465
Được phát hành: (2019)

Advances in food and nutrition research /
Bằng: Taylor, Steve L.
Được phát hành: (2003)

Encyclopedia of food sciences and nutrition /
Bằng: Trugo, Luiz C., et al.
Được phát hành: (2003)

Dictionary of food science and nutrition /
Bằng: 353517 Shelton
Được phát hành: (1998)

Advances in food and nutrition research/
Bằng: Kinsella, John E.
Được phát hành: (1990)

A dictionary of food and nutrition /
Bằng: 264716 Sharma, J. L., et al.
Được phát hành: (2000)

Consumer intention to purchase eco-labelled food products in Klang Valley, Malaysia
Bằng: Najafinejad, Saleh
Được phát hành: (2013)

Food and nutrition library : a cooperative project to provide food and nutrition information / [compact disc]
Bằng: Washington International Food Policy Research Institute
Được phát hành: (1999)

ADVANCES IN FOOD AND NUTRITION RESEARCH : Food Applications of Nanotechnology /
Bằng: Lim, Loong-Tak, editor 637209, et al.
Được phát hành: (2019)

Application of protein ingredients from side products of meat processing in convenience food manufacture
Bằng: A. A. Krasnova, et al.
Được phát hành: (2018-12-01)

Consumer perception toward genetically modified food in the Klang Valley, Malaysia
Bằng: Bashir, Ibrahim Muse
Được phát hành: (2013)

A twist of the wrist : quick flavorful meals with ingredients from jars, cans, bags, and boxes /
Bằng: 357364 Silverton, Nancy, et al.
Được phát hành: (2007)

Consumption pattern of millets among south Indian adults
Bằng: Krishnamurthy Lakshmy Priya
Được phát hành: (2024-01-01)

Consumers’ Confidence in Halal Labeled Manufactured Food in Malaysia
Bằng: Rezai, Golnaz
Được phát hành: (2008)