Effect of Ultrasonic Waves on Cake Batter & Properties

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Tan, M. C., Chin, N. L.
Formato:	Conference or Workshop Item
Lenguaje:	English
Publicado:	2010
Materias:	Ultrasonic waves Pancakes, waffles Batters (Food)

Descripción
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