FSTM Perkenal Produk Makanan Baharu
SERDANG, 18 Nov – Sebanyak 10 produk makanan baharu telah dihasilkan oleh pelajar tahun akhir kursus Pembangunan Produk Makanan Baharu, Fakulti Sains dan Teknologi Makanan (FSTM), Universiti Putra Malaysia (UPM). Dekan FSTM, Prof. Dr. Mohd Yazid Abdul Manap berkata produk makanan baharu yang diha...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | UPM News |
| Language: | English Malay |
| Published: |
2009
|
| Online Access: | http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/4081/1/FSTM_Perkenal_Produk_Makanan_Baharu.pdf |
| Summary: | SERDANG, 18 Nov – Sebanyak 10 produk makanan baharu telah dihasilkan oleh pelajar tahun akhir kursus Pembangunan Produk Makanan Baharu, Fakulti Sains dan Teknologi Makanan (FSTM), Universiti Putra Malaysia (UPM).
Dekan FSTM, Prof. Dr. Mohd Yazid Abdul Manap berkata produk makanan baharu yang dihasilkan oleh pelajar tersebut merangkumi aspek praktikal bagi mengintegrasikan pengetahuan teknikal dalam kejuruteraan makanan, pemprosesan makanan, pembungkusan makanan dan mikrobiologi. |
|---|