IMK 417/4 - PEMPROSESAN DAN PERKILANGAN MAKANAN April 1997

UNIVERSITI SAINS MALAYSIA Peperiksaan Semester Kedua Sidang Akademik 1996/1997 April 1997 IMK 417/4 - PEMPROSESAN DAN PERKILANGAN MAKANAN Masa : [3 jam] Sila pastikan bahawa kertas soalan ini mengandungi ENAM (6) mukasurat yang bercetak sebelum anda memulakan peperiksaan ini. Jawab LIM...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: PPTI, Pusat Pengajian Teknologi Industri
Format: Teaching Resource
Language:English
Published: Universiti Sains Malaysia 1997
Subjects:
Online Access:http://eprints.usm.my/51518/1/IMK%20417%204%20-%20PEMPROSESAN%20DAN%20PERKILANGAN%20MAKANAN.pdf
Description
Summary:UNIVERSITI SAINS MALAYSIA Peperiksaan Semester Kedua Sidang Akademik 1996/1997 April 1997 IMK 417/4 - PEMPROSESAN DAN PERKILANGAN MAKANAN Masa : [3 jam] Sila pastikan bahawa kertas soalan ini mengandungi ENAM (6) mukasurat yang bercetak sebelum anda memulakan peperiksaan ini. Jawab LIMA (5) daripada LAPAN (8) soalan yang diberi. Semua soalan mesti dijawab dalam Bahasa Malaysia. Soalan 7 dan 8 boleh dijawab di dalam Bahasa Malaysia atau Bahasa Inqqeris.