Kesedaran terhadap amalan pemakanan seimbang dalam kalangan pelajar Politeknik Merlimau, Melaka: satu tinjauan

Pemakanan yang baik mula mempengaruhi kesihatan tubuh badan sejak daripada kecil lagi. Pemakanan memainkan peranan penting dalam mengekalkan kesihatan dan mencegah penyakit. Oleh itu, kajian ini dilakukan adalah bertujuan untuk meninjau sejauhmanakah kesedaran pelajar politeknik terhadap amala...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Saleh, Noorsyarzielah
Format: Thesis
Language:English
English
Published: 2013
Subjects:
Online Access:http://eprints.uthm.edu.my/2004/1/24p%20NOORSYARZIELAH%20SALEH.pdf
http://eprints.uthm.edu.my/2004/2/NOORSYARZIELAH%20SALEH%20WATERMARK.pdf
_version_ 1796868565772533760
author Saleh, Noorsyarzielah
author_facet Saleh, Noorsyarzielah
author_sort Saleh, Noorsyarzielah
collection UTHM
description Pemakanan yang baik mula mempengaruhi kesihatan tubuh badan sejak daripada kecil lagi. Pemakanan memainkan peranan penting dalam mengekalkan kesihatan dan mencegah penyakit. Oleh itu, kajian ini dilakukan adalah bertujuan untuk meninjau sejauhmanakah kesedaran pelajar politeknik terhadap amalan pemakanan seimbang. Skop yang dikaji dalam kajian ini ialah menentukan tahap pengetahuan pelajar terhadap pemakanan seimbang, meninjau faktor-faktor yang mempengaruhi pemilihan pemakanan pelajar, menentukan tahap kesedaran pelajar terhadap amalan pemakanan seimbang serta mengenalpasti hubungan yang signifikan di antara tahap pengetahuan dengan amalan pemakanan seimbang. Reka bentuk kajian yang digunakan penyelidik adalah kajian deskriptif berbentuk tinjauan. Saiz sampel seramai 297 orang responden telah terlibat dalam kajian ini melibatkan Politeknik Merlimau, Melaka dari semua jabatan. Instrumen yang digunakan dalam kajian ini adalah borang soal selidik. Data dalam kajian ini dianalisis dengan menggunakan perisian Statistical Package For Social Science (SPSS) versi 21.0 bagi mendapatkan nilai skor min, kekerapan, sisihan piawai, peratusan (%) serta Ujian Korelasi Pearson kerana data bertaburan normal. Hasil analisis menunjukkan bahawa tahap pengetahuan pelajar terhadap pemakanan seimbang masih di peringkat sederhana. Selain itu, melalui kajian ini dapat dibuktikan bahawa harga makanan dan keluarga merupakan faktor utama yang mempengaruhi pemilihan makanan pelajar. Walaupun tahap pengetahuan mereka sederhana, akan tetapi kesedaran mereka terhadap amalan pemakanan seimbang tinggi. Melalui analisis ujian korelasi Pearson mendapati bahawa terdapat hubungan yang signifikan di antara tahap pengetahuan pelajar dengan amalan pemakanan mereka. Walaupun sedemikian, perhubungan yang wujud adalah pada tahap sederhana dan positif. Kata kunci : Pemakanan seimbang, pengetahuan, amalan pemakanan seimbang, kesedaran.
first_indexed 2024-03-05T21:41:41Z
format Thesis
id uthm.eprints-2004
institution Universiti Tun Hussein Onn Malaysia
language English
English
last_indexed 2024-03-05T21:41:41Z
publishDate 2013
record_format dspace
spelling uthm.eprints-20042021-10-14T05:54:51Z http://eprints.uthm.edu.my/2004/ Kesedaran terhadap amalan pemakanan seimbang dalam kalangan pelajar Politeknik Merlimau, Melaka: satu tinjauan Saleh, Noorsyarzielah LB1025-1050.75 Teaching (Principles and practice) Pemakanan yang baik mula mempengaruhi kesihatan tubuh badan sejak daripada kecil lagi. Pemakanan memainkan peranan penting dalam mengekalkan kesihatan dan mencegah penyakit. Oleh itu, kajian ini dilakukan adalah bertujuan untuk meninjau sejauhmanakah kesedaran pelajar politeknik terhadap amalan pemakanan seimbang. Skop yang dikaji dalam kajian ini ialah menentukan tahap pengetahuan pelajar terhadap pemakanan seimbang, meninjau faktor-faktor yang mempengaruhi pemilihan pemakanan pelajar, menentukan tahap kesedaran pelajar terhadap amalan pemakanan seimbang serta mengenalpasti hubungan yang signifikan di antara tahap pengetahuan dengan amalan pemakanan seimbang. Reka bentuk kajian yang digunakan penyelidik adalah kajian deskriptif berbentuk tinjauan. Saiz sampel seramai 297 orang responden telah terlibat dalam kajian ini melibatkan Politeknik Merlimau, Melaka dari semua jabatan. Instrumen yang digunakan dalam kajian ini adalah borang soal selidik. Data dalam kajian ini dianalisis dengan menggunakan perisian Statistical Package For Social Science (SPSS) versi 21.0 bagi mendapatkan nilai skor min, kekerapan, sisihan piawai, peratusan (%) serta Ujian Korelasi Pearson kerana data bertaburan normal. Hasil analisis menunjukkan bahawa tahap pengetahuan pelajar terhadap pemakanan seimbang masih di peringkat sederhana. Selain itu, melalui kajian ini dapat dibuktikan bahawa harga makanan dan keluarga merupakan faktor utama yang mempengaruhi pemilihan makanan pelajar. Walaupun tahap pengetahuan mereka sederhana, akan tetapi kesedaran mereka terhadap amalan pemakanan seimbang tinggi. Melalui analisis ujian korelasi Pearson mendapati bahawa terdapat hubungan yang signifikan di antara tahap pengetahuan pelajar dengan amalan pemakanan mereka. Walaupun sedemikian, perhubungan yang wujud adalah pada tahap sederhana dan positif. Kata kunci : Pemakanan seimbang, pengetahuan, amalan pemakanan seimbang, kesedaran. 2013-12 Thesis NonPeerReviewed text en http://eprints.uthm.edu.my/2004/1/24p%20NOORSYARZIELAH%20SALEH.pdf text en http://eprints.uthm.edu.my/2004/2/NOORSYARZIELAH%20SALEH%20WATERMARK.pdf Saleh, Noorsyarzielah (2013) Kesedaran terhadap amalan pemakanan seimbang dalam kalangan pelajar Politeknik Merlimau, Melaka: satu tinjauan. Masters thesis, Universiti Tun Hussein Onn Malaysia.
spellingShingle LB1025-1050.75 Teaching (Principles and practice)
Saleh, Noorsyarzielah
Kesedaran terhadap amalan pemakanan seimbang dalam kalangan pelajar Politeknik Merlimau, Melaka: satu tinjauan
title Kesedaran terhadap amalan pemakanan seimbang dalam kalangan pelajar Politeknik Merlimau, Melaka: satu tinjauan
title_full Kesedaran terhadap amalan pemakanan seimbang dalam kalangan pelajar Politeknik Merlimau, Melaka: satu tinjauan
title_fullStr Kesedaran terhadap amalan pemakanan seimbang dalam kalangan pelajar Politeknik Merlimau, Melaka: satu tinjauan
title_full_unstemmed Kesedaran terhadap amalan pemakanan seimbang dalam kalangan pelajar Politeknik Merlimau, Melaka: satu tinjauan
title_short Kesedaran terhadap amalan pemakanan seimbang dalam kalangan pelajar Politeknik Merlimau, Melaka: satu tinjauan
title_sort kesedaran terhadap amalan pemakanan seimbang dalam kalangan pelajar politeknik merlimau melaka satu tinjauan
topic LB1025-1050.75 Teaching (Principles and practice)
url http://eprints.uthm.edu.my/2004/1/24p%20NOORSYARZIELAH%20SALEH.pdf
http://eprints.uthm.edu.my/2004/2/NOORSYARZIELAH%20SALEH%20WATERMARK.pdf
work_keys_str_mv AT salehnoorsyarzielah kesedaranterhadapamalanpemakananseimbangdalamkalanganpelajarpoliteknikmerlimaumelakasatutinjauan