Satu kajian kes mengenai permasalahan pembelajaran pelajar tingkatan 5 kursus katering di sekolah menengah teknik tanah merah : ke arah pembinaan modul air rebusan, sup, sos dan kuah

Kajian ini dijalankan adalah untuk mengkaji pennasalahan yang diliadapi oleh para pelajar tingkatan lima di Sekolah Menengah Teknik Tanah Merah, Kelantan dalam Kursus Katering. Kajian ini memfokuskan kepada masalah pemahaman yang dihadapi oleh pelajar di dalam topik Air Rebusan, Sup, Sos dan Kuah, m...

全面介绍

书目详细资料
主要作者: Nordin, Surina
格式: Thesis
语言:English
English
English
出版: 2003
主题:
在线阅读:http://eprints.uthm.edu.my/3263/1/SURINA%20NORDIN%20-%2024p.pdf
http://eprints.uthm.edu.my/3263/2/SURINA%20NORDIN%20-%20declaration.pdf
http://eprints.uthm.edu.my/3263/3/SURINA%20NORDIN%20-%20fulltext.pdf

相似书籍