Amalan surirumah terhadap penyediaan makanan untuk keluarga di Felda Nitar 02, Mersing, Johor : satu tinjauan
Kajian tinjauan ini bertujuan untuk mengenalpasti amalan surirumah terhadap penyediaan makanan untuk keluarga bagi empat aspek iaitu kaedah memasak, kebersihan makanan, pengetahuan asas dan penglibatan ahli keluarga. Kajian dijalankan dengan menggunakan borang soal selidik sebagai instrumen kepada 1...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
2011
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://eprints.utm.my/11909/1/Amalan_Surirumah_Terhadap_Penyediaan_Makanan_Untuk_Keluarga_Di_Felda_Nitar_02.pdf |
| _version_ | 1796854969368838144 |
|---|---|
| author | Mohd Said, Mohd Rizal Azeman, Lizawati |
| author_facet | Mohd Said, Mohd Rizal Azeman, Lizawati |
| author_sort | Mohd Said, Mohd Rizal |
| collection | ePrints |
| description | Kajian tinjauan ini bertujuan untuk mengenalpasti amalan surirumah terhadap penyediaan makanan untuk keluarga bagi empat aspek iaitu kaedah memasak, kebersihan makanan, pengetahuan asas dan penglibatan ahli keluarga. Kajian dijalankan dengan menggunakan borang soal selidik sebagai instrumen kepada 176 orang surirumah di Felda Nitar 02, Mersing, Johor. Data dianalisis menggunakan perisian Statistical Package for Sciences (SPSS) versi 14.0 untuk mendapatkan nilai kekerapan, peratusan dan min. Nilai Alpha Cronbach untuk kajian ini ialah 0.739. Dapatan kajian menunjukkan responden mempunyai amalan yang sederhana daripada kaedah memasak dan penglibatan ahli keluarga tetapi bagi kebersihan makanan dan pengetahuan asas, dapatan kajian menunjukkan responden mempunyai amalan yang tinggi. Beberapa cadangan telah dikemukakan bagi menambah baik amalan surirumah terhadap penyediaan makanan untuk keluarga. Beberapa cadangan kajian lanjutan bagi pengkaji yang ingin meneruskan kajian ini di masa akan datang juga turut dicadangkan. |
| first_indexed | 2024-03-05T18:21:54Z |
| format | Article |
| id | utm.eprints-11909 |
| institution | Universiti Teknologi Malaysia - ePrints |
| language | English |
| last_indexed | 2024-03-05T18:21:54Z |
| publishDate | 2011 |
| record_format | dspace |
| spelling | utm.eprints-119092017-02-08T04:14:33Z http://eprints.utm.my/11909/ Amalan surirumah terhadap penyediaan makanan untuk keluarga di Felda Nitar 02, Mersing, Johor : satu tinjauan Mohd Said, Mohd Rizal Azeman, Lizawati L Education (General) Kajian tinjauan ini bertujuan untuk mengenalpasti amalan surirumah terhadap penyediaan makanan untuk keluarga bagi empat aspek iaitu kaedah memasak, kebersihan makanan, pengetahuan asas dan penglibatan ahli keluarga. Kajian dijalankan dengan menggunakan borang soal selidik sebagai instrumen kepada 176 orang surirumah di Felda Nitar 02, Mersing, Johor. Data dianalisis menggunakan perisian Statistical Package for Sciences (SPSS) versi 14.0 untuk mendapatkan nilai kekerapan, peratusan dan min. Nilai Alpha Cronbach untuk kajian ini ialah 0.739. Dapatan kajian menunjukkan responden mempunyai amalan yang sederhana daripada kaedah memasak dan penglibatan ahli keluarga tetapi bagi kebersihan makanan dan pengetahuan asas, dapatan kajian menunjukkan responden mempunyai amalan yang tinggi. Beberapa cadangan telah dikemukakan bagi menambah baik amalan surirumah terhadap penyediaan makanan untuk keluarga. Beberapa cadangan kajian lanjutan bagi pengkaji yang ingin meneruskan kajian ini di masa akan datang juga turut dicadangkan. 2011-01-28 Article NonPeerReviewed application/pdf en http://eprints.utm.my/11909/1/Amalan_Surirumah_Terhadap_Penyediaan_Makanan_Untuk_Keluarga_Di_Felda_Nitar_02.pdf Mohd Said, Mohd Rizal and Azeman, Lizawati (2011) Amalan surirumah terhadap penyediaan makanan untuk keluarga di Felda Nitar 02, Mersing, Johor : satu tinjauan. Journal of Science & Mathematics Education . pp. 1-7. (Unpublished) |
| spellingShingle | L Education (General) Mohd Said, Mohd Rizal Azeman, Lizawati Amalan surirumah terhadap penyediaan makanan untuk keluarga di Felda Nitar 02, Mersing, Johor : satu tinjauan |
| title | Amalan surirumah terhadap penyediaan makanan untuk keluarga di Felda Nitar 02, Mersing, Johor : satu tinjauan |
| title_full | Amalan surirumah terhadap penyediaan makanan untuk keluarga di Felda Nitar 02, Mersing, Johor : satu tinjauan |
| title_fullStr | Amalan surirumah terhadap penyediaan makanan untuk keluarga di Felda Nitar 02, Mersing, Johor : satu tinjauan |
| title_full_unstemmed | Amalan surirumah terhadap penyediaan makanan untuk keluarga di Felda Nitar 02, Mersing, Johor : satu tinjauan |
| title_short | Amalan surirumah terhadap penyediaan makanan untuk keluarga di Felda Nitar 02, Mersing, Johor : satu tinjauan |
| title_sort | amalan surirumah terhadap penyediaan makanan untuk keluarga di felda nitar 02 mersing johor satu tinjauan |
| topic | L Education (General) |
| url | http://eprints.utm.my/11909/1/Amalan_Surirumah_Terhadap_Penyediaan_Makanan_Untuk_Keluarga_Di_Felda_Nitar_02.pdf |
| work_keys_str_mv | AT mohdsaidmohdrizal amalansurirumahterhadappenyediaanmakananuntukkeluargadifeldanitar02mersingjohorsatutinjauan AT azemanlizawati amalansurirumahterhadappenyediaanmakananuntukkeluargadifeldanitar02mersingjohorsatutinjauan |