Kesedaran dan pengetahuan dalam kalangan mahasiswa UUM terhadap ramuan halal dalam makanan segera: satu tinjauan
Makanan segera merupakan makanan yang kurang baik untuk kesihatan sekiranya diambil secara berterusan.Namun, sejak akhir-akhir ini masyarakat islam dikejutkan dengan pelbagai berita berikutan pendedahan pelbagai produk terutamanya produk makanan segera yang dahulunya dianggap halal untuk dimakan na...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Conference or Workshop Item |
| Language: | English |
| Published: |
2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://repo.uum.edu.my/id/eprint/22669/1/STML%E2%80%93Go%20Green%202016%20804%20812.pdf |
| _version_ | 1803628410074824704 |
|---|---|
| author | Che Wan Abdul Rahman, Che Wan Rohani Ibrahim, Amlus Mohamed Elias, Ezanee |
| author_facet | Che Wan Abdul Rahman, Che Wan Rohani Ibrahim, Amlus Mohamed Elias, Ezanee |
| author_sort | Che Wan Abdul Rahman, Che Wan Rohani |
| collection | UUM |
| description | Makanan segera merupakan makanan yang kurang baik untuk kesihatan sekiranya diambil secara berterusan.Namun, sejak akhir-akhir ini masyarakat islam dikejutkan dengan pelbagai berita berikutan pendedahan pelbagai produk terutamanya produk
makanan segera yang dahulunya dianggap halal untuk dimakan namun sebaliknya berlaku penipuan apabila bahan haram dicampurkan dalam makanan tersebut,
penyalahgunaan logo halal dan menggunakan bahan pembungkus haram untuk membungkus makanan. Aspek yang dikaji dalam kaijan ini ialah mengenalpasti tahap kesedaran dan pengetahuan Mahasiswa Universiti Utara Malaysia (UUM) terhadap ramuan halal melalui kod bahan, kesahihan logo halal dan juga kandungan bahan yang terdapat dalam makanan segera.Daripada hasil dapatan kajian, tahap kesedaran dan pengetahuan mahasiswa UUM terhadap ramuan halal dalam makanan segera berada di tahap yang sederhana. |
| first_indexed | 2024-07-04T06:21:31Z |
| format | Conference or Workshop Item |
| id | uum-22669 |
| institution | Universiti Utara Malaysia |
| language | English |
| last_indexed | 2024-07-04T06:21:31Z |
| publishDate | 2017 |
| record_format | dspace |
| spelling | uum-226692017-07-27T00:34:30Z https://repo.uum.edu.my/id/eprint/22669/ Kesedaran dan pengetahuan dalam kalangan mahasiswa UUM terhadap ramuan halal dalam makanan segera: satu tinjauan Che Wan Abdul Rahman, Che Wan Rohani Ibrahim, Amlus Mohamed Elias, Ezanee BP Islam. Bahaism. Theosophy, etc TX Home economics Makanan segera merupakan makanan yang kurang baik untuk kesihatan sekiranya diambil secara berterusan.Namun, sejak akhir-akhir ini masyarakat islam dikejutkan dengan pelbagai berita berikutan pendedahan pelbagai produk terutamanya produk makanan segera yang dahulunya dianggap halal untuk dimakan namun sebaliknya berlaku penipuan apabila bahan haram dicampurkan dalam makanan tersebut, penyalahgunaan logo halal dan menggunakan bahan pembungkus haram untuk membungkus makanan. Aspek yang dikaji dalam kaijan ini ialah mengenalpasti tahap kesedaran dan pengetahuan Mahasiswa Universiti Utara Malaysia (UUM) terhadap ramuan halal melalui kod bahan, kesahihan logo halal dan juga kandungan bahan yang terdapat dalam makanan segera.Daripada hasil dapatan kajian, tahap kesedaran dan pengetahuan mahasiswa UUM terhadap ramuan halal dalam makanan segera berada di tahap yang sederhana. 2017 Conference or Workshop Item PeerReviewed application/pdf en https://repo.uum.edu.my/id/eprint/22669/1/STML%E2%80%93Go%20Green%202016%20804%20812.pdf Che Wan Abdul Rahman, Che Wan Rohani and Ibrahim, Amlus and Mohamed Elias, Ezanee (2017) Kesedaran dan pengetahuan dalam kalangan mahasiswa UUM terhadap ramuan halal dalam makanan segera: satu tinjauan. In: Symposium on Technology Management & Logistics (STML–Go Green) 2016, 6th - 7th December 2016, Universiti Utara Malaysia, Sintok, Malaysia. http://stmlportal.net/stmlgogreen2016/pdf/p804.pdf |
| spellingShingle | BP Islam. Bahaism. Theosophy, etc TX Home economics Che Wan Abdul Rahman, Che Wan Rohani Ibrahim, Amlus Mohamed Elias, Ezanee Kesedaran dan pengetahuan dalam kalangan mahasiswa UUM terhadap ramuan halal dalam makanan segera: satu tinjauan |
| title | Kesedaran dan pengetahuan dalam kalangan mahasiswa UUM terhadap ramuan halal dalam makanan segera: satu tinjauan |
| title_full | Kesedaran dan pengetahuan dalam kalangan mahasiswa UUM terhadap ramuan halal dalam makanan segera: satu tinjauan |
| title_fullStr | Kesedaran dan pengetahuan dalam kalangan mahasiswa UUM terhadap ramuan halal dalam makanan segera: satu tinjauan |
| title_full_unstemmed | Kesedaran dan pengetahuan dalam kalangan mahasiswa UUM terhadap ramuan halal dalam makanan segera: satu tinjauan |
| title_short | Kesedaran dan pengetahuan dalam kalangan mahasiswa UUM terhadap ramuan halal dalam makanan segera: satu tinjauan |
| title_sort | kesedaran dan pengetahuan dalam kalangan mahasiswa uum terhadap ramuan halal dalam makanan segera satu tinjauan |
| topic | BP Islam. Bahaism. Theosophy, etc TX Home economics |
| url | https://repo.uum.edu.my/id/eprint/22669/1/STML%E2%80%93Go%20Green%202016%20804%20812.pdf |
| work_keys_str_mv | AT chewanabdulrahmanchewanrohani kesedarandanpengetahuandalamkalanganmahasiswauumterhadapramuanhalaldalammakanansegerasatutinjauan AT ibrahimamlus kesedarandanpengetahuandalamkalanganmahasiswauumterhadapramuanhalaldalammakanansegerasatutinjauan AT mohamedeliasezanee kesedarandanpengetahuandalamkalanganmahasiswauumterhadapramuanhalaldalammakanansegerasatutinjauan |