Penggunaan teknologi dalam pemerkasaan sistem pengesahan halal di Malaysia
Halal berkait pemakanan merupakan isu yang sentiasa menjadi perhatian di kalangan umat Islam. Status kehalalan makanan sering dipolemikkan berbanding halal dalam bidang lain.Perkembangan teknologi kini telah meluaskan landskap kesahihan berkenaan status halal sesuatu makanan.Kesedaran pengguna Islam...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Conference or Workshop Item |
| Language: | English |
| Published: |
2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://repo.uum.edu.my/id/eprint/22753/1/SISPK%202016%20137%20148.pdf |
| Summary: | Halal berkait pemakanan merupakan isu yang sentiasa menjadi perhatian di kalangan umat Islam. Status kehalalan makanan sering dipolemikkan berbanding halal dalam bidang lain.Perkembangan teknologi kini telah meluaskan landskap kesahihan berkenaan status halal sesuatu makanan.Kesedaran pengguna Islam terhadap status halal dalam produk makanan didapati meningkat melalui penyelidikan yang dijalankan. Walaubagaimanapun sistem untuk
mengenalpasti kesahihan status halal dalam makanan tidak seiring dengan perkembangan pensijilan halal yang dijalankan.Kajian ini menggunakan pendekatan rujukan perpustakaan, pemerhatian dan pengujian. Ia bertujuan mengelaskan sistem berteknologi dibangunkan bagi mensahihkan status halal disamping mengenal pasti masalah berkaitan.Hasil kajian mendapati telah ada usaha daripada agensi kerajaan dan syarikat swasta.Penambahbaikan berterusan perlu diperkasakan agar halal tidak hanya gah pada logonya. |
|---|