Showing
1 - 5
results of
5
for search '
"confectionery"
'
Skip to content
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Language
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Tag
Find
Advanced
Page will reload when a filter is removed.
Reset Filters
Applied Filters:
Author:
Remove Filter
П.К. Гарькина
Page will reload when a filter is removed.
Reset Filters
Show filters (1)
Author:
Remove Filter
П.К. Гарькина
Search Results - "confectionery"
Showing
1 - 5
results of
5
for search '
"confectionery"
'
, query time: 0.05s
Refine Results
Sort
Relevance
Date Descending
Date Ascending
Call Number
Author
Title
1
{'en_US': 'WHEAT BRAN IN THE PRODUCTION OF FLOUR
CONFECTIONERY
PRODUCTS', 'ru_RU': 'ПШЕНИЧНЫЕ ОТРУБИ В ПРОИЗВОДСТВЕ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ'}
by
П.К. Гарькина
,
С.В. Лисина
Published 2021-09-01
Get full text
Article
2
{'en_US': 'CARROT POWDER IN THE PRODUCTION OF FLOUR
CONFECTIONERY
\n PRODUCTS', 'ru_RU': 'МОРКОВНЫЙ ПОРОШОК В ПРОИЗВОДСТВЕ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ'}
by
П.К. Гарькина
,
А.А. Плешакова
,
С.В. Шевченко
Published 2021-11-01
Get full text
Article
3
{'en_US': 'TENDENCIES TO REDUCE THE ENERGY VALUE OF FLOUR
CONFECTIONERY
\n GOODS', 'ru_RU': 'ТЕНДЕНЦИИ В СНИЖЕНИИ ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ\n ИЗДЕЛИЙ'}
by
П.К. Гарькина
,
О.Н. Горбачева
Published 2020-05-01
Get full text
Article
4
{'en_US': 'FRUIT AND VEGETABLE RAW MATERIALS IN THE TECHNOLOGY OF BAKERY AND FLOUR
CONFECTIONERY
', 'ru_RU': 'ФРУКТОВОЕ И ОВОЩНОЕ СЫРЬЕ В ТЕХНОЛОГИИ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ'}
by
П.К. Гарькина
,
Д.С. Пшеницын
Published 2022-10-01
Get full text
Article
5
{'en_US': 'DESIGNING OF RECIPE COMPOSITION OF FLOUR
CONFECTIONERY
PRODUCTS WITH\n A TASKED FOOD AND ENERGY VALUE', 'ru_RU': 'ПРОЕКТИРОВАНИЕ РЕЦЕПТУРНОГО СОСТАВА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ С\n ЗАДАННОЙ ПИЩЕВОЙ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТЬЮ'}
by
П.К. Гарькина
,
А.В. Чушкина
Published 2019-11-01
Get full text
Article
Search Tools:
RSS Feed
Email Search
Back
Refine Results
Page will reload when a filter is selected or excluded.
Institution
Directory Open Access Journal
5 results
5
Format
Article
5 results
5
Author
П.К. Гарькина
А.А. Плешакова
1 results
1
А.В. Чушкина
1 results
1
Д.С. Пшеницын
1 results
1
О.Н. Горбачева
1 results
1
С.В. Лисина
1 results
1
С.В. Шевченко
1 results
1
see all…
Language
English
5 results
5
Year of Publication
From:
To: