Showing 1 - 18 results of 18 for search '[s.l] :', query time: 0.06s Refine Results
  1. 1
    Stress en élevage et à l’abattage : impacts sur les qualités des viandes.

    Stress en élevage et à l’abattage : impacts sur les qualités des viandes. by E.M.C. TERLOUW, I. CASSAR-MALEK, B. PICARD, C. BOURGUET, V. DEISS, C. ARNOULD, C. BERRI, E. LE BIHAN-DUVAL, F. LEFÈVRE, B. LEBRET

    Published 2015-06-01
    “…Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE)…”
    Get full text
    Article
  2. 2
    La viande du futur sera-t-elle produite in vitro ?

    La viande du futur sera-t-elle produite in vitro ? by J.F. HOCQUETTE, P. MAINSANT, J.D. DAUDIN, I. CASSAR-MALEK, D. RÉMOND, M. DOREAU, P. SANS, D. BAUCHART, J. AGABRIEL, W. VERBEKE, B. PICARD

    Published 2013-08-01
    “…Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE)…”
    Get full text
    Article
  3. 3
    Dossier : Typologie et ontogenèse des fibres musculaires chez différentes espèces d’intérêt agronomique

    Dossier : Typologie et ontogenèse des fibres musculaires chez différentes espèces d’intérêt agronomique by B. PICARD, C. JURIE, J.F. HOCQUETTE, L. LEFAUCHEUR, C. BERRI, M.J. DUCLOS, H. ALAMI-DURANTE, P.Y. RESCAN

    Published 2003-04-01
    “…Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE)…”
    Get full text
    Article
  4. 4
    La maîtrise de la tendreté de la viande bovine : identification de marqueurs biologiques

    La maîtrise de la tendreté de la viande bovine : identification de marqueurs biologiques by N. GUILLEMIN, I. CASSAR-MALEK, J.F. HOCQUETTE, C. JURIE, D. MICOL, A. LISTRAT, H. LEVEZIEL, G. RENAND, B. PICARD

    Published 2009-06-01
    “…Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE)…”
    Get full text
    Article
  5. 5
    Production des anticorps monoclonaux spécifiques des chaînes lourdes de myosine

    Production des anticorps monoclonaux spécifiques des chaînes lourdes de myosine by C. JURIE, J. NÉDELEC, B. PICARD

    Published 1998-04-01
    “…Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE)…”
    Get full text
    Article
  6. 6
    Dossier : Caractérisation des différents types de fibres musculaires dans plusieurs espèces : production et utilisation d’anticorps monoclonaux dirigés contre les chaînes lourdes de myosine rapide IIa et IIb

    Dossier : Caractérisation des différents types de fibres musculaires dans plusieurs espèces : production et utilisation d’anticorps monoclonaux dirigés contre les chaînes lourdes d... by B. PICARD, L. LEFAUCHEUR, B. FAUCONNEAU, H. REMIGNON, Y. CHEREL, E. BARREY, J. NEDELEC

    Published 1998-04-01
    “…Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE)…”
    Get full text
    Article
  7. 7
    Différenciation musculaire au cours du développement foetal et néonatal chez les bovins normaux et culards

    Différenciation musculaire au cours du développement foetal et néonatal chez les bovins normaux et culards by B. PICARD, H. GAGNIERE, A. LISTRAT, J. ROBELIN, Y. GEAY

    Published 1996-06-01
    “…Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE)…”
    Get full text
    Article
  8. 8
    Typologie et ontogenèse des fibres musculaires chez le bovin

    Typologie et ontogenèse des fibres musculaires chez le bovin by B. PICARD, C. JURIE, I. CASSAR-MALEK, J.F. HOCQUETTE

    Published 2003-04-01
    “…Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE)…”
    Get full text
    Article
  9. 9
    Objectivation de la notion de grain de viande et perspectives d’utilisation pour évaluer la tendreté des viandes de bovins Charolais

    Objectivation de la notion de grain de viande et perspectives d’utilisation pour évaluer la tendreté des viandes de bovins Charolais by M.P. ELLIES-OURY, Y. DURAND, A.E DELAVIGNE, B. PICARD, D. MICOL, R. DUMONT

    Published 2014-12-01
    “…Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE)…”
    Get full text
    Article
  10. 10
    Mécanismes et conséquences de la croissance compensatrice chez les ruminants

    Mécanismes et conséquences de la croissance compensatrice chez les ruminants by T. HOCH, C. BEGON, I. CASSAR-MALEK, B. PICARD, I. SAVARY-AUZELOUX

    Published 2003-02-01
    “…Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE)…”
    Get full text
    Article
  11. 11
    Des marqueurs génomiques au service de la qualité de la viande

    Des marqueurs génomiques au service de la qualité de la viande by B. PICARD, B. LEBRET, I. CASSAR-MALEK, L. LIAUBET, C. BERRI, E. LE BIHAN-DUVAL, F. LEFEVRE, J.F. HOCQUETTE, G. RENAND

    Published 2015-06-01
    “…Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE)…”
    Get full text
    Article
  12. 12
    Qualités des viandes : influences des caractéristiques des animaux et de leurs conditions d'élevage

    Qualités des viandes : influences des caractéristiques des animaux et de leurs conditions d'élevage by B. LEBRET, S. PRACHE, C. BERRI, F. LEFÈVRE, D. BAUCHART, B. PICARD, G. CORRAZE, F. MÉDALE, J. FAURE, H. ALAMI-DURANTE

    Published 2015-06-01
    “…Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE)…”
    Get full text
    Article
  13. 13
    Mode de conduite en élevage et tendreté de la viande bovine

    Mode de conduite en élevage et tendreté de la viande bovine by M.P. OURY, B. PICARD, L. ISTASSE, D. MICOL, R. DUMONT

    Published 2007-11-01
    “…Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE)…”
    Get full text
    Article
  14. 14
    Caractérisation des chaînes lourdes de myosine dans le muscle de bovin

    Caractérisation des chaînes lourdes de myosine dans le muscle de bovin by B. PICARD, M. DURIS

    Published 1998-04-01
    “…Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE)…”
    Get full text
    Article
  15. 15
    Les principales composantes de la qualité des carcasses et des viandes dans les différentes espèces animales

    Les principales composantes de la qualité des carcasses et des viandes dans les différentes espèces animales by B. LEBRET, B. PICARD

    Published 2015-06-01
    “…Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE)…”
    Get full text
    Article
  16. 16
    La myostatine : un régulateur négatif de la masse musculaire chez les vertébrés

    La myostatine : un régulateur négatif de la masse musculaire chez les vertébrés by I. CHELH, J. RODRIGUEZ, A. BONNIEU, I. CASSAR-MALEK, P. COTTIN, J.C. GABILLARD, S. LEIBOVITCH, A. HADJ SASSI, I. SEILIEZ, B. PICARD

    Published 2009-12-01
    “…Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE)…”
    Get full text
    Article
  17. 17
    La viande bovine : les principales qualités recherchées

    La viande bovine : les principales qualités recherchées by D. GRUFFAT, B. PICARD, D. BAUCHART, D. MICOL

    Published 2015-06-01
    “…Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE)…”
    Get full text
    Article
  18. 18
    Contrôle hormonal des caractéristiques des fibres musculaires après la naissance

    Contrôle hormonal des caractéristiques des fibres musculaires après la naissance by I. CASSAR-MALEK, A. LISTRAT, B. PICARD

    Published 1998-12-01
    “…Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE)…”
    Get full text
    Article

Search Tools: