Utilisation de la spectroscopie dans le proche infrarouge et de la spectroscopie de fluorescence pour estimer la la qualité et la traçabilité de la viande by D. ANDUEZA, B.P. MOUROT, A. AÏT-KADDOUR, S. PRACHE, J. MOUROT

“… Ces dernières années, la spectroscopie dans le proche infrarouge et la spectroscopie de fluorescence ont fait preuve d’une efficacité remarquable pour l’obtention d’estimations rapides et précises des paramètres de qualité des produits agricoles. …”
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Spectroscopie optique pour caractériser l'état physiologique de plantes : quelques exemples by V. BELLON-MAUREL, P. GRENIER, M. CROCHON, J.M. ROGER

“…Un système miniature de spectroscopie proche infrarouge (SPIR) a été développé par le Cemagref pour mesurer la maturité des fruits au champ, sous la forme d'un gant. …”
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La spectroscopie proche infrarouge et ses applications dans les industries de l’alimentation animale by D. BERTRAND

“… La spectroscopie proche infrarouge est très couramment utilisée dans un grand nombre d’industries et donne lieu à des applications analytiques très diverses. …”
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Authentification de la composition de la ration des vaches laitières par une analyse en spectroscopie visible et infrarouge sur le lait et le fromage by Mauro COPPA, Bruno MARTIN, Sophie HULIN, Pauline GERBER, Joël GUILLEMIN, Jean-Vincent GAUZENTES, Anne PECOU, Farnaz FAZAELI, Donato ANDUEZA

“…La précision de la spectroscopie IR est largement réduite lorsqu’elle est utilisée pour discriminer des rations peu contrastées. …”
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Reconstitution de la dynamique forestière par l’analyse de la matière organique des sols par spectroscopie dans le proche infrarouge : l’exemple d’un terroir médiéval abandonné, l’Elmerforst (67, France) by Damien Ertlen, Lucie Froehlicher, Boris Dottori, Dominique Schwartz

“…En revanche, vingt profils de sols ont été prélevés et analysés en laboratoire par spectroscopie proche infrarouge afin de déterminer l’évolution ou la stabilité de l’occupation du sol et, le cas échéant, de cerner l’extension du terroir villageois. …”
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La spectrométrie dans le proche infrarouge pour la caractérisation des ressources alimentaires by Denis BASTIANELLI, Laurent BONNAL, Philippe BARRE, Serge NABENEZA, Paulo SALGADO, Donato ANDUEZA

“…D’autres techniques spectroscopiques alternatives ou complémentaires à la SPIR comme la spectroscopie dans le moyen infrarouge, la spectroscopie Raman ou l’imagerie hyperspectrale permettront d’autres conditions de mesures et d’autres applications. …”
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Optimiser les traitements des boues : de nouvelles avancées en matière de caractérisation physique by E. DIEUDÉ-FAUVEL, J.C. BAUDEZ, H. VANDAMME

“…Les similarités existant entre les domaines électrique et rhéologique ainsi que l'utilisation de l'outil électrique pour analyser des matériaux tels que le béton (qui présente un comportement proche de la boue) nous ont amenés à choisir les mesures de conductivité et la spectroscopie d'impédance électrique comme nouvelles méthodes d'analyse. …”
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Avant-propos - Numéro spécial "Le muscle et la viande" by F. MÉDALE

“…Un état des avancées récentes est présenté en prenant comme exemples la spectroscopie dans le proche infrarouge et la spectroscopie de fluorescence qui comptent parmi les techniques les plus prometteuses. …”
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