Conséquences de la présence de filières fromagères bénéficiant d’une Indication Géographique sur l’activité agricole des zones considérées : l’exemple des Alpes du Nord... by A. HAUWUY, F. DELATTRE, D. ROYBIN, J.B. COULON

Get full text

Éditorial by Audrey Rieber

Get full text

Prendre soin : contre qui ? by Christiane Vollaire

Get full text

Le livre imaginaire, ou comment oublier une leçon de Foucault by Diogo Sardinha

Get full text

L’amplification exosomatique de l’intelligence by David Bates

Get full text

Rendre invisible – L’infographie et la fin des Médias optiques by Ricardo Cedeño Montaña, Christina Vagt

Get full text

Archéologies sauvages : Freud et Foucault au péril de Kittler by Knut Ebeling

Get full text

(only in French) Pratiques d’élevage, microflore du lait et qualités des produits laitiers by M.C. MONTEL, E. BEUVIER, A. HAUWUY

Get full text

La production de viande de chameau : état des connaissances, situation actuelle et perspectives by B. FAYE, O. ABDELHADI, G. RAIYMBEK, I. KADIM, J.F. HOCQUETTE

Get full text

Les Immatériaux de Lyotard (1985) : un programme figural by Jean-Louis Déotte

“…Pompidou à des fins pédagogiques, s’adressant à un large public, l’Inventaire constitué de 71 fiches non paginées (recto verso) qui est un véritable catalogue et l’Album qui établit la genèse de l’exposition, comportant de nombreux diagrammes et schémas. …”
Get full text

Avant-propos by G. GUY, L. FORTUN-LAMOTHE

“…La France est également le principal pays consommateur de foie gras avec 71% du total, l’Espagne se classant au second rang avec environ 10%. …”
Get full text

Avant-propos by H. GUYOMARD, B. COUDURIER, P. HERPIN

“…La consommation est très fortement concentrée, à plus de 95% en Amérique du Nord d’une part, et en Europe de l’Ouest où les principaux marchés sont l’Allemagne, l’Italie, la France et le Royaume-Uni, d’autre part. …”
Get full text