Karakteristik fisiko kimia sabun lembaran berbasis minyak sawit dengan penambahan gel dan ekstrak kulit lidah buaya द्वारा Narsih Narsih, Desdy Hendra Gunawan

“…Agrointek…”
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Pemodelan matematika pengeringan apel serut dengan perlakuan blansing dan non blansing berbasis energi surya द्वारा Siti Asmaniyah Mardiyani, Dwi Susilowati Susilowati, Efendi S Wirateruna

“…Agrointek…”
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Pengaruh aplikasi edible coating gel lidah buaya (Aloe Vera L.) dengan penambahan carboxymethyl cellulose terhadap mutu buah melon (Cucumis Melo L.) potong द्वारा Rohula Utami, Alifa Sekar Jannah, Asri Nursiwi

“…Agrointek…”
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Perancangan model kemasan distribusi minuman kopi cup menggunakan kansei engineering (studi kasus kopi ruang normal) द्वारा Novi Purnama Sari, Iffat Halimatus Sa’diyah, Muryeti Muryeti

“…Agrointek…”
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Characterization charcoal and activated carbon from starry triggerfish (Abalistes stellaris) bone activated using zinc chloride to reduce Cr6+ द्वारा Lia Handayani, Nurhayati Nurhayati, Faisal Syahputra, Azwar thaib, Yayuk Astuti, Adi Darmawan, Ainal Mardhiah

“…Agrointek…”
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Optimasi formula enkapsulasi ekstrak propolis Trigona menggunakan maltodekstrin-gum biji selasih dengan teknik spray drying द्वारा Bendi Sabela, Dede Robiatul Adawiyah, Nur Wulandari

“…Agrointek…”
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Karakteristik saus cabai dengan penambahan tepung ubi kayu fermentasi द्वारा Fitrah Adelina, Teti Estiasih, Y Erning Indrastuti, Masitah Masitah, Essa Annisa Syadiah, Sudarmin Sudarmin, Reskiati Wiradhika Anwar

“…Agrointek…”
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Pengaruh umur panen terhadap susut bobot dan organoleptik buah jambu biji (Psidium guajava L) kristal selama penyimpanan द्वारा Haya Fadhila Mufza, Edi Minaji Pribadi, Moh. Ega Elman Miska, Inti Mulyo Arti

“…Agrointek…”
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Peningkatan akumulasi tiamin pada kultur Escherichia coli melalui peningkatan oksigenasi dan penghilangan rpoS द्वारा Nuraliah Rusman, Prayoga Suryadarma, Nisa Rachmania Mubarik

“…Agrointek…”
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Risiko gangguan muskuloskeletal pada pekerja pengemasan keripik tempe द्वारा Isti Purwaningsih, Siti Asmaul Mustaniroh, Andan Linggar Rucitra, Keane Listyadji

“…Agrointek…”
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Sensory and chemical characteristics of nori from Indonesian seaweed added with breadfruit leaf extract and grass jelly द्वारा Ratna Sari Listyaningrum, Iip Syarip Hidayatulloh

“…Agrointek…”
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Pengaruh pra-perlakuan osmotik dalam pengeringan terhadap karakteristik buah kering: meta analisis द्वारा Tri Yulni, Waqif Agusta, Mohammad Nafila Alfa, Astuti Astuti, Tantry Eko Putri Mariastuty, Herdiarti Destika Hermansyah, Lusiana Kresnawati Hartono, Primawati Yenni Fauziah, Dian Anggraeni, Meivie Meiske Jetty Lintang

“…Agrointek…”
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Aplikasi ekstrak asam sunti sebagai bahan penggumpal dan karakterisasi fisik keju oles dengan variasi jenis bahan baku santan kelapa dan jenis starter cultures द्वारा Dewi Yunita, Syarifah Rohaya, Tyas Dwi Rahayu, Putu Virgina Partha Devanthi, Kurnia Ramadhan

“…Agrointek…”
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Karakteristik komposit bio-foam pati-glukomanan pada variasi formulasi perbandingan foaming agent natrium bikarbonat dengan asam sitrat द्वारा I Wayan Arnata, Early Dea Kartika Fiano, I Gusti Ayu Lani Triani

“…Agrointek…”
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Karakteristik kimia dan fungsional minuman instan kecambah kedelai terfortifikasi kalsium द्वारा Siti Aminah, Hersanti Sulistyaningrum, Rohadi Rohadi

“…Agrointek…”
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Profil FTIR, kandungan fenolik, dan aktivitas penangkapan radikal bebas ekstrak daun talas beneng (Xanthosoma undipes K. Koch) dari pelarut dengan polaritas yang berbeda द्वारा Mohamad Ana Syabana, Septariawulan Kusumasari, Yonida Salsabila, Winda Nurtiana

“…Agrointek…”
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Usulan peningkatan kecepatan produksi di UKM Cokelat Ibunmanis menggunakan soft system methodology द्वारा Iphov Kumala Sriwana, Muhammad Almaududi Pulungan, Annisa A. Lestari, Siwi Lintang Pertiwi

“…Agrointek…”
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Penambahan bagian buah jeruk siam dan sukrosa pada pembuatan minuman isotonik air kelapa द्वारा Nisrina Hasna Nabila, Maherawati Maherawati, Suko Priyono

“…Agrointek…”
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Analisis rantai nilai dalam aspek lingkungan dan ekonomi menggunakan VCOR pada petani kopi di Malang द्वारा Imam Santoso, Miftahus Sa'adah, Izzum Wafi'uddin, Naila Maulidina Lu'ayya, Dodyk Pranowo, Retno Astuti

“…Agrointek…”
पूर्ण पाठ प्राप्त करें

Potensi tumbuhan keluak (Pangium edule Reinw) sebagai sumber antioksidan, antimikroba, dan aplikasinya dalam bidang pangan: a short review द्वारा Muhammad Yunus, Krishna Purnawan Candra, Marwati Marwati

“…Agrointek…”
पूर्ण पाठ प्राप्त करें