Историческая ретроспектива знаний о молочной кислоте и роли лактата в метаболизме by Андрей Николаевич Ходанович, Ирина Александровна Филина, Алексей Валентинович Никитин

Subjects: “…молочная кислота…”
Get full text

ВЛИЯНИЕ МОЛОЧНОЙ КИСЛОТЫ НА КАЧЕСТВО ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ И ПОТЕРИ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ ПРИ ВЫПЕКАНИИ И ХРАНЕНИИ... by Т. А. Овсянникова, Л. В. Кричковская

Subjects: Get full text

Состав полимерной матрицы биоразлагамой упаковки by Рымовская М. В., Раткевич М. В., Петрушеня А. Ф., Гребенчикова И. А., Рагатка Д. А.

Subjects: Get full text

ПРИМЕНЕНИЕ ЗОЛЬ-ГЕЛЬ МЕТОДА ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ШЕРСТЯНЫХ АНТИМИКРОБНЫХ МАТЕРИАЛОВ

Subjects: Get full text

Development of a lactic acid standard sample by A. G. Nikolaev, I. W. Andreeva, D. Kh. Kulev, I. N. Filimonova

Subjects: Get full text

Protein markers of mitochondria formation and alteration in patients with impaired blood circulation by E S. Alekseevskaya, A. A. Zhloba, T. F. Subbotina, N. D. Gaurilyuk, T. A. Druzhkova, E. V. Zhiduleva, O. B. Irtyuga, O. M. Moiseeva

Subjects: Get full text