الاستحالة وأثرها في حل الأغذية والأدوية by بيان مصطفى شيخ مصطفى, د. غيداء المصري

Subjects: Get full text

دراسة كيميائية حيوية على مكونات لب بذور المشمش by Mohammed Ali Kassem

Subjects: Get full text

تحديد الخصائص الكيميائية للعسل الجبلي في بعض مناطق إنتاجه في سوريا by عائشة بوظو

Subjects: “…خصائص كيميائية…”
Get full text

تأثير المعاملات الأولية وطريقة التجفيف الأسموزي في بعض معايير الجودة الغذائية لفاكهة الأجاص المجففة بالهواء الساخن... by م. عندليب سعيد

Subjects: Get full text

تأثير إضافة البكتين وميتا باي سلفيت البوتاسيوم في الخصائص الحسية وخصائص الجودة لرقائق التفاح by روعة طلي

Subjects: Get full text

STUDY KINDS OF MINERAL ROCKS EXTRACTED DURING THE DRILLING OF OIL WELLS TO BUZURGAN FIELDS by خالد عبدالحسين حافظ

Subjects: Get full text

دراسة تأثير إضافة بعض أنواع المثبتات الغذائية في معايير جودة لفائف ثمار الكاكي by م. عندليب سعيد

Subjects: Get full text

دراسة تأثير إضافة مستخلص البابونج في الخصائص الكيميائية والميكروبية لمنتج الكاب كيك by روعة طلي

Subjects: Get full text

تأثير المعاملة بالمحاليل السكرية المختلفة وكلوريد الكالسيوم في خصائص جودة شرائح فاكهة الكاكي المجففة بالهواء الساخن... by عندليب سعيد, محمد خير طحلة, روعة طلي rawaa.tlay@damascusuniversity.edu.sy

Subjects: Get full text