6种植物油料油脂的品质及氧化稳定性研究Quality and oxidation stability of the oils from six vegetable oilseeds gan 王亚萍， 姚小华， 曹永庆， 常君， 任华东， 张成才， 王开良 WANG Yaping, YAO Xiaohua, CAO Yongqing, CHANG Jun, REN Huadong, ZHANG Chengcai, WANG Kailiang

Pynciau: “...木本植物油；品质指标；加速氧化试验；氧化稳定性；相关性分析...”
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