'"油莎豆；微波预处理；贮藏稳定性；酸值；脂肪酶活性；脂质伴随物"' хайлтад зориулсан 1-н үр дүнгүүд 1 - 1-г харуулж байна, асуулгын хугацаа: 0.39s Үр дүнг сайжруулах
  1. 1
    微波预处理对油莎豆贮藏稳定性及其油脂 脂质伴随物含量的影响Effects of microwave pretreatment on storage stability of tiger nut and lipid concomitant content of its oil

    微波预处理对油莎豆贮藏稳定性及其油脂 脂质伴随物含量的影响Effects of microwave pretreatment on storage stability of tiger nut and lipid concomitant content of its oil... -н 邓淑君1,2,3，郝琴1,2,3，万楚筠2,3，郭婷婷2,3，魏春磊2,3 DENG Shujun1,2,3，HAO Qin1,2,3，WAN Chuyun2,3， GUO Tingting2,3, WEI Chunlei2,3

    Хэвлэсэн 2024-02-01
    Нөхцлүүд: “…油莎豆；微波预处理；贮藏稳定性；酸值；脂肪酶活性；脂质伴随物…”
    Бүрэн текст авах
    Өгүүллэг

Хайх хэрэгслүүд: