La viticoltura a Castiglione di Sicilia, volàno dell’economia e del rilancio del territorio by Lucia Militi

“…Questo studio analizza i processi di trasformazione socio-economica del territorio di Castiglione di Sicilia, grazie alla diffusione della viticoltura di qualità che ha portato alla nascita di numerose aziende vitivinicole, la cui produzione contribuisce al rilancio dell’economia. …”
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Potential use of ecotoxicological biomarkers in Serratella ignita (Ephemeroptera) larvae for Alcantara river (Sicily, Italy) water quality assessment by Roberta Minutoli, Antonia Granata, Letterio Guglielmo

“…The results showed that the highest inhibition of AChE activity in <em>S. ignita</em> larvae was in Randazzo and Castiglione di Sicilia villages (<em>i.e.</em> high and medium level of the river). …”
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Identifying wine grape aromatic maturity using e-nose and GC-MS: the case of Nerello Mascalese grapes from two contrade of the Etna area by Umberto Tarì, Stefano Pettinelli, Alessandro Bianchi, Matteo Pollon, Gianmarco Alfieri, Clara Vitaggio, Onofrio Corona, Margherita Modesti, Fabrizio Onofrio Fiorino, Andrea Bellincontro, Fabio Mencarelli

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Protection against oxygen in the vinification of the red grape Nerello Mascalese affects volatile organic compounds profile by Isabella Taglieri, Lorenzo Landi, Claudio D'Onofrio, Fabrizio Onofrio Fiorino, Gabriele Figoli, Cecile Thibon, Pascaline Redon, Chiara Sanmartin, Philippe Darriet, Andrea Bellincontro, Fabio Mencarelli

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